Mañana será uno de los días más especiales del año para el equipo de La Pandi, el proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de Sakata Seed Ibérica. Los alumnos del Colegio Público Santa Isabel de Almería, ganadores del premio convocado por La Pandi, disfrutarán de un entretenido taller gratuito de cocina saludable de la mano de […]
El programa El Origen del Sabor, impulsado por la Comisión Europea dentro de su plan de apoyo a la promoción agroalimentaria y en el que participan la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Plátano de Canarias y las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) Cereza del Jerte y Kaki Ribera del Xúquer, ha puesto en marcha distintas acciones […]
El 23º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que se celebrará desde hoy hasta el 9 de junio, junto con la 42ª feria Abanca Semana Verde de Galicia, acogerá todos los días numerosas actividades en su espacio “Showcooking Bar”. Entre las sesiones más destacadas estarán los showcookings a cargo de ocho destacados chefs gallegos pertenecientes […]
Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros hablamos de los […]
El arquitecto y poeta jumillano, que cumple 50 años de ejercicio profesional, ostentará la Presidencia de Honor del Certamen de Calidad en su 25 aniversario. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla ha tomado la decisión de homenajear a una de las personas que más han trasmitido el nombre de Jumilla a […]
El 23º Salón de Alimentación Salimat Abanca y la 42ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que se celebran de forma paralela entre el 6 y el 9 de junio, contarán con un completo programa centrado en las razas autóctonas de Galicia en peligro de extinción. En esta programación, que se enmarca en el […]
La Asociación de Fabricantes del Torrezno de Soria y la Denominación de Origen Protegida Cigales han sellado sus lazos de amistad en un documento de hermanamiento. En el acto estuvieron presentes el presidente y gerente del CRDOP Cigales, Julio Valles y Raúl Escudero, respectivamente, y el presidente y director técnico del Torrezno de Soria, Víctor Samuel […]
Tres culturas gastronómicas procedentes de China, Francia y España han interpretado un “seis manos” con jamón Cinco Jotas en Jabugo. Alexandre Mazzia, Josean Alija y Wang Yong, de izquierda a derecha, chefs colaboradores de Cinco Jotas, han participado en un encuentro único sobre la ambición y el futuro de la gastronomía y la versatilidad del Jamón […]
Del 6 al 9 de octubre de 2019, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebra su XXI edición conmemorando el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elkano que consiguió circunnavegar el mundo por primera vez. Para ello, chefs procedentes de Brasil, Argentina, Chile, Indonesia o Filipinas, países que la expedición atravesó, se desplazarán hasta San […]
