El prestigioso enólogo Pascual Herrera, presidente de la Denominación de Origen Cigales y antiguo director de la Estación Enológica de Castilla y León, falleció el pasado domingo, 15 de enero, en su residencia vallisoletana. Descanse en paz. La Denominación de Origen Cigales ha emitido un comunicado en el que lamenta «la triste noticia del fallecimiento […]
Tras su todavía reciente apertura en la capital (Orellana, 1), Mejillón es el primer restaurante en traer a España el concepto gastronómico belga ‘Moules Frites’, un formato que ya triunfa en otras ciudades del mundo como Londres, Paris o Nueva York. En la imagen, mejillones peruanos (con cilantro y cebolleta). Traídos directamente desde las aguas […]
La obra desvela los orígenes del brócoli y ofrece datos sobre su producción, consumo y beneficios saludables, así como recetas y entrevistas a grandes chefs. Un millón de brócolis con la etiqueta ‘Disfruta lo + sano’ ya están a la venta en 10.000 establecimientos de toda España hasta el 29 de enero. La Asociación +Brócoli realiza […]
Con sede en la localidad madrileña de Móstoles, Supracafé es, de la mano de Ricardo Oteros y sus socios, un ambicioso proyecto alrededor de la máxima calidad del café 100 por 100 Arábica, comprometido con la sostenibilidad y la responsabilidad social, y basado en el afán de crear a su alrededor la máxima cultura cafetera. […]
Ham-On (www.ham-on.com) es el proyecto de Lara Jiménez Cirujano, cortadora profesional de jamón (en la imagen). Aspira a fomentar el consumo de jamón ibérico de bellota, principalmente entre los turistas de otros países que nos visitan cada año y que, conocedores de la existencia de este producto, quieren participar de esta gastro-experiencia única. La misión […]
Este invierno, Cream Brûlée Latte llega por primera vez a España en una edición limitada disponible del 23 de enero al 6 de marzo. Un giro al clásico Espresso Latte con un sofisticado toque de caramelo ideal para alegrar las frías mañanas invernales. Los fans de los exquisitos cafés de Starbucks ya pueden disfrutar de la […]
La oferta del nuevo puesto incluye una amplia variedad de pizzas y lasañas elaboradas con ingredientes de la máxima calidad. Los platos se elaboran en un espectacular horno de leña que acentúa su sabor artesanal. Durante toda esta semana, los clientes podrán elegir la base y tres ingredientes para crear pizzas personalizadas. La comida italiana es una de las más […]
Más de una decena de profesionales de su equipo comercial atenderá un stand de más de 40 metros cuadrados en el Pabellón 18, donde se espera la visita de más de un centenar de clientes del 8 al 10 de febrero. Grupo Agroponiente ya tiene ultimada su presencia en la Feria Internacional Fruit Logística 2017, […]
La iniciativa tiene por objeto facilitar las elecciones alimentarias dentro de una dieta equilibrada y variada y el fomento de la actividad física. El conselleiro de Sanidade, Jesús Vázquez, y el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo (en la imagen), han rubricado este acuerdo de colaboración conjunta. La Federación Española de Industrias de la […]
