Lácteos Covap ha seleccionado los diseños ganadores del concurso ‘Diseña con Covap. Tu creatividad es la leche’, en el que participaron 157 centros escolares andaluces. Los diseños se plasmarán en los envases de leche de la marca en agosto.
La feria Alicante Gastronómica incluirá un concurso nacional de cocina para elegir el mejor plato con alcachofas de la Vega Baja, con premios que suman cerca de 5.000 euros. El objetivo es destacar la versatilidad y las virtudes gastronómicas de la alcachofa, promoviendo productos de temporada y un estilo de vida mediterráneo.
El envasado en atmósfera protectora revoluciona la industria de los loncheados al mejorar la vida útil del producto y conservar sus características únicas. La empresa Castro y González implementa esta técnica en sus jamones para satisfacer a profesionales y aficionados.
El informe ‘Españoles a la mesa’ revela que un 71% de los españoles valora cada vez más pasar tiempo con la familia, y un 84% aprecia la cocina casera y tradicional. Además, el 86% desea continuar la tradición de cocinar con sus hijos. La marca La Cocinera destaca el importante papel de los abuelos en los hogares españoles y promueve la cocina en compañía.
El restaurante San Hô, ubicado en el Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife, fusiona las culturas peruana-japonesa con el acento canario y cuenta con una estrella Michelin. Destaca por su promoción del producto local y una propuesta gastronómica sostenible.
Carlos Sierra de Poncelet ganó el concurso de la Mejor Tarta de Queso de Madrid. La tarta ganadora utiliza queso fresco madrileño de cabra, queso inglés de cabra y acompañamientos como crumble de queso y helado de tomillo.
La receta de helado de aguacate, menta y chocolate propuesta por la Organización Mundial del Aguacate es una manera deliciosa y refrescante de disfrutar de este superalimento, aportando frescura y nutrición en cada bocado.
Burger Food Porn, ganador del Campeonato de Hamburguesas de España 2023, se une a Quesos y Besos, ganador del mejor queso 2022, para crear una deliciosa hamburguesa llena de sabores y calidad.
La marca de tomate frito Orlando se ha unido a los Campamentos MasterChef de Valencia para educar a más de 2.500 niños sobre alimentación saludable. La nutricionista Laura Jorge les dio consejos sobre cómo hacer una compra saludable y seguir una dieta equilibrada.
