Levaduramadre busca consolidar su presencia en Barcelona con 18 locales y ofrece nuevos productos de verano. Buscan expandirse en Cataluña y atraer nuevos franquiciados. Han multiplicado por 10 el número de tiendas en 5 años.
Bodegas Marco Real ofrece vinos blancos diferentes en Navarra. Sus variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc son una alternativa fresca y de calidad. Los vinos Pequeñas Producciones y Homenaje son ideales para el verano. Precio: Pequeñas Producciones 10€ y Homenaje SB 8,50€.
Tripea, el restaurante del talentoso chef Roberto Martínez Foronda ubicado en el Mercado de Vallehermoso, en Madrid, ofrece un nuevo menú degustación con platos innovadores de fusión asiática y americana. Además, cuenta con una nueva selección de vinos y su famoso cóctel «Tripi Sour».
Jean Leon ofrece una experiencia única el 11 de agosto con la observación de las Perseidas, cena al aire libre y música. Reserva previa necesaria. Jean Leon es propiedad de Familia Torres y sus vinos son ecológicos.
El quinto Encuentro de los Mares destaca la importancia de regular la protección de los océanos y la explotación de sus recursos. Se enfatiza la necesidad de establecer marcos jurídicos y proteger los recursos genéticos marinos para garantizar la sostenibilidad. También se discutió sobre el conflicto entre la energía eólica marina y la actividad pesquera. Otros temas incluyeron la importancia de la conservación de hábitats marinos y la diversidad gastronómica en diferentes espacios marinos. Se hizo hincapié en la necesidad de adoptar modelos de pesca más sostenibles y se advirtió sobre la posibilidad de extinción de especies si no se cambia la forma de vida actual.
Yara es un sofisticado restaurante en Puerto Portals que combina la cocina asiática y mediterránea. Proporciona una experiencia culinaria extraordinaria tanto en su interior como exterior. Su chef, Simon Petutschnig, se destaca por su estilo «mediterráneo sin límites».
La ruta gastronómica Pulpo Pasión entregó los premios a los mejores platos y tapas de pulpo en Madrid, Asturias y Valladolid. La séptima edición promociona la gastronomía gallega y busca potenciar el turismo gastronómico en la región.
La Cabane, famoso club de playa de Marbella, ha reabierto en colaboración con Dolce & Gabbana. Dani García dirige la renovación culinaria y Albert Beniflah supervisa la oferta de diversión. El beach club ofrece una carta inspirada en la cocina mediterránea italiana y cuenta con entretenimiento y eventos diarios. Ubicado en el hotel Los Monteros Spa & Golf Resort, es uno de los beach clubs más icónicos del sur de Europa.
GO Pagos busca recuperar y describir los pagos históricos en diversas DOPs de Andalucía, con el objetivo de proporcionar una delimitación objetiva del territorio y valorizar los vinos producidos en esas zonas. El proyecto cuenta con la participación de varias entidades y busca crear una herramienta tecnológica para mejorar la toma de decisiones en el sector vitivinícola. El proyecto está financiado por la Junta de Andalucía y se llevará a cabo hasta fines de 2024.
