La mítica Taberna del centro de Madrid, fundada en el siglo XVIII, inaugura dos propuestas de maridaje ideales para eventos corporativos, cenas de empresa y amantes del mundo del vino. Situada en el corazón de Madrid, Taberna Antonio Sánchez —Mesón de Paredes, 13, fundada en 1787 y considerada una de las tabernas más antiguas de […]
La Denominación de Origen Utiel-Requena, dentro del proyecto educativo de Integración de la Cultura Vitivinícola en los centros educativos de la comarca, ha presentado una actividad de reciclado junto con los cinco centros donde los jóvenes de la comarca cursan su enseñanza secundaria obligatoria. A través de un vídeo titulado «Educando en la sostenibilidad: el […]
La chef Blanca Mayandía y el nutricionista Rubén García se han dado cita en un evento gastronómico donde brillaron los nutritivos y saludables pescados del Mar de Noruega. El salmón noruego es una fuente perfecta de proteínas y está lleno de omega-3, antioxidantes y vitaminas A, que contiene retinol. El salmón procedente de las gélidas y […]
Del 29 al 31 de octubre, Alicante ha reunido uno de los mayores patrimonios históricos del vino en el congreso internacional “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”, celebrado en el Museo Arqueológico, MARQ. El congreso ha visibilizado el papel determinante del vino en Alicante, reivindicando su lugar frente a las regiones vinícolas más importantes del […]
Organizada por la Interprofesional Provacuno, en colaboración con la Comunidad de Madrid, la campaña está dirigida a niños de entre 8 y 11 años. La primera jornada se ha celebrado en el colegio Madre de Dios de Madrid con la colaboración del chef Estrella Michelin Javier Aranda. La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, […]
Se entregaron 24 galardones que reconocen a grandes proyectos en diferentes ámbitos del sector vinícola, así como trayectorias profesionales que han marcado la última década del vino español y nuevas promesas. El prestigioso reconocimiento a ‘Toda una Vida’ dedicada al vino, recae en esta décima edición sobre Pablo Álvarez, actual consejero delegado de Tempos Vega Sicilia, […]
Del 8 al 12 de noviembre, la literatura y la gastronomía vuelven a encontrarse en el corazón de Malasaña con la sexta edición del Writers Weekend Madrid Malasaña Maravillas. Durante cinco días, 18 locales emblemáticos del barrio transformarán sus barras en escenarios culturales donde los libros serán los protagonistas. El evento, creado en 2020 por […]
El restaurante Teatro Kitchen & Bar, galardonado con 1 Estrella Michelin en 2024, cerrará sus puertas de manera definitiva para dar paso al nuevo proyecto del Grupo Orobianco en Barcelona. La propuesta contará con la dirección gastronómica de Paolo Casagrande, chef reconocido con 1 Estrella Michelin en Calpe y 3 Estrellas en Barcelona, consolidando así […]
El Premio Internacional de Relatos sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo ha dado en su octava edición un salto cuantitativo espectacular, ya que ha pulverizado todos sus récords de participación. Este certamen que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) ha crecido de manera exponencial este año en los que respecta […]
