Alceño Blanco y Alceño Tinto, de Bodegas Alceño; y Altico, de Bodegas Carchelo, ganan la primera cata popular, junto a tres catadores de Hellín. El público de Hellín determinó como vinos ganadores dos vinos premiados en el 25 Certamen de Calidad vinos DOP Jumilla. Así, el ganador de medalla de oro en la categoría de […]
World Chefs Tour, la gira de los mejores chefs del mundo, ha abierto su proceso de reservas para la temporada completa en su web oficial (www.worldchefstour.com). Los amantes de la exclusividad tienen la oportunidad perfecta para disfrutar en el Hotel Villa Magna de Madrid de nueve Experiencias Únicas creadas por nueve de los mejores chefs […]
Extrem Puro Extremadura y Lladró se han unido en un singular proyecto, Golden Pig, una delicada pieza de porcelana para servir jamón con el sello indiscutible de la firma valenciana. Por Patricia Magaña El jamón de bellota 100% Ibérico es el hilo conductor del nuevo proyecto que ha unido a Extrem Puro Extremadura, empresa cacereña […]
La inminencia de la celebración en Ifema de una nueva edición de la feria Fruit Attraction, que se ha convertido en uno de los principales lugares de encuentro, a escala mundial, del sector de frutas y hortalizas, es siempre una invitación para que dediquemos unas cuantas páginas de ORIGEN a este sector tan pujante, uno […]
La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar clausuró este jueves en Vigo su XXI edición tras tres días de intensa actividad empresarial y con la visita de 37.007 profesionales (un 4,5% más respecto a la edición de 2018). Los profesionales que visitaron la feria Conxemar llegaron de 108 países de todo el mundo […]
José Gómez (en la imagen) se encargará de realizar el corte simbólico de la granada mollar en un acto que se celebrará el próximo jueves, 10 de octubre, en una finca de Las Bayas (Elche). El jamón Joselito ha sido declarado el mejor jamón del mundo y entre los galardones de José Gómez y su empresa […]
Workshops con estudiantes y profesionales de Hostelería y con medios de comunicación, y un curso intensivo de corte de Jamón Ibérico para intentar integrarlo en la formación reglada francesa han sido algunas de las actividades programadas por Jamones Ibéricos de España en París. Al mismo tiempo, un “Roadshow” muestra las bondades gastronómicos de este saludable alimento […]
El diseñador de moda Juan Duyos se une al vino DOP Somontano y a la DOP Jamón de Teruel para contribuir al reconocimiento de ambas Denominaciones de Origen Protegidas. La colaboración forma parte de la campaña ‘Denominaciones de Origen de Europa, mucho más que un lugar”, cofinanciada por la Unión Europea, que tiene como objetivo […]
Los tintos y rosados de la Denominación de Origen serán los protagonistas de la 52ª edición de uno de los Premios cinematográficos más reconocidos en Europa. Más de 50 vinos diferentes de Ribera del Duero estarán presentes en la inauguración y clausura final del festival, que está teniendo lugar del 3 al 13 de octubre. El #EspírituRibera […]
