Excelente es la calificación de la añada 2018 de la Denominación de Origen Cigales. Este ha sido el veredicto realizado por un jurado compuesto por 18 profesionales del sector y dirigidos por la directora técnica del Consejo Regulador, Águeda del Val. Los técnicos fueron los encargados de puntuar, en una cata a ciegas, las 10 […]
Aranda de Duero celebra el próximo mes de junio las XIX Jornadas del Lechazo Asado, organizadas por la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo Regulador de la DOP Ribera de Duero y la Lechuga de Medina. La localidad cada año despierta un mayor interés turístico, debido […]
Marbella All Stars ha reunido a más de 600 profesionales del Turismo Gastronómico Excelente con más de 5.000 contactos comerciales realizados. La gastronomía es la principal herramienta para desestacionalizar el turismo exclusivo de sol y playa. Marbella es el destino perfecto del cliente gastronómico Millennial con unas nuevas exigencias. Son algunas de las conclusiones del consolidado encuentro […]
El festival, que tendrá lugar el próximo 18 de mayo en la capital británica, conjuga la música en español de artistas de referencia y la presentación de los vinos de bodegas de Ribera del Duero. Ribera del Duero y Sonorama Ribera vuelven a llevar vino y música a territorio internacional, tras la buena acogida de Ribera […]
Naturelovers es la colección más fresca y desenfada de vinos y cavas de Montesquius, (DO Penedés y DO Cava). Diseñada y dirigida a un consumo más informal, perfecta para los amantes de lo natural. Su filosofía es el respeto máximo de la naturalidad y la frescura, como indica el colibrí de su etiqueta, que porta […]
Basque Culinary Center ha organizado esta jornada profesional gratuita sobre emprendimiento gastronómico en Palma de Mallorca. Dirigido a profesionales del sector gastronómico que están emprendiendo o planean montar su propio negocio. El objetivo del taller es que el debate resulte útil para el sector hostelero local, a partir de la experiencia de cocineros y empresarios […]
La firma extremeña amplía su línea de productos ibéricos ecológicos con el lanzamiento de lomo, chorizo y salchichón de producción 100% ecológica. Esta nueva línea de embutidos, procedentes de cerdos alimentados a base de bellotas y pastos naturales, refleja la firme apuesta de Señorío de Montanera por el desarrollo de productos más sanos y naturales. Tras […]
El chef inaugurará el viernes 17 de mayo su nuevo espacio gastronómico con un enfoque más informal inspirado en una rotisserie especializada en aves francesas. Por fin el nuevo proyecto en Marbella de JuanLu Fernández junto al Grupo Boqué tiene fecha de inauguración, siendo esta el próximo viernes 17 de mayo. Tras la gran aceptación […]
La XIX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva 2019) volverá a situar a la provincia de Jaén como el gran escaparate del presente y futuro del sector oleícola mundial. El presidente de la Diputación y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha presentado junto al director general de Industria Alimentaria del […]
