Madrid ha sido el escenario elegido para desvelar las bodegas, las catas y los grupos musicales que deleitarán a todos los públicos. El festival del vino de Miranda de Ebro (Burgos) albergará catas singulares de Garnachas y monovarietales tintos. En la imagen, Cristina Alonso, de Rutas de Vino, uno de los organizadores, informando sobre los conciertos […]
Los días 9 y 10 de mayo, el restaurante segoviano celebrará un ronqueo y una cena maridaje donde los protagonistas serán el Cochinillo D. Marca de Garantía y el atún rojo de Balfegó. En la imagen, José María Ruiz y Rocío, responsables del restaurante segoviano José María. Los días 9 y 10 de mayo se […]
Es una figura que se ha creado con motivo del 25 aniversario de estos Premios, para potenciar y difundir la esencia de los vinos con Denominación de Origen. Miguel Ángel Almodóvar ha sido nombrado Embajador de los vinos con Denominación de Origen Valdepeñas, cuya asociación Interprofesional ha creado esta figura para “potenciar y difundir la […]
Sevilla ha sido elegida para acoger la gala de presentación de la Guía Michelín España & Portugal 2020, que celebra su 110 Aniversario. El acto tendrá lugar el 20 de noviembre en el Teatro Lope de Vega y en el Casino de la Exposición. En la imagen, Ángel León, que se responsabilizará de la gastronomía […]
La jornada “El papel socio-económico, cultural y medioambiental de las DDOO en las zonas rurales”, que se celebró el pasado 25 de abril en Olite (Navarra), organizada conjuntamente por la Red Rural Nacional, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y Origen España dio respuesta a esta pregunta, divulgando la labor que llevan a […]
La Bodega de Valbuena de Duero, perteneciente al grupo Bornos Bodegas & Viñedos, estrena nueva identidad corporativa, diferenciada y elegante, que refleja la calidad y valor de su gama de vinos D.O. Ribera del Duero. En la imagen, Lleiroso Reserva. La bodega vallisoletana LLeiroso, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, ha renovado por completo […]
Chef’s Table es un nuevo espacio de restauración que ha abierto sus puertas en Andorra la Vella. Se encuentra en la planta inferior de The Embassy, un centro comercial de primeras marcas de lujo que está situado en el centro de la capital, la avenida Meritxell. En este espacio único, los chefs Bernard Bach, Romain […]
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla de patatas con sus nuevos preparados. Ahora puedes hacer a tu gusto una tortilla casera fácilmente en solo 4 minutos. Fue una de las grandes sorpresas presentadas por la firma vasca en el último Salón de Gourmets. Pero también mostraron a los asistentes su Gama 60º (los mejores cortes de bacalao […]
Las primeras “Joyas Comestibles” del mundo, creadas por el Gran Maestro chocolatero y pastelero Juan Mari Iriarte (en la imagen) e inspiradas en las puestas del sol sobre la cornisa de Sokoa en el Cantábrico, ya están patentadas en la Unión Europea y a punto de conseguir dicho reconocimiento en Estados Unidos y Emiratos Árabes. […]
