Grupo Pesquera renueva su identidad corporativa y nace Familia Fernández Rivera, pasión por el vino y la tierra. Las nuevas generaciones de este grupo vitivinícola toman las riendas de la empresa. Lo hacen adaptando su imagen y la de sus vinos a los mercados actuales, cada vez más competitivos. Familia Fernández Rivera se consolida así como […]
El chef Rodrigo de la Calle (1* Michelin), será el maestro de ceremonias en la cena inaugural de esta edición, que tendrá lugar en su restaurante madrileño. Cocinará junto a los chefs navarros: Luis Salcedo, del Restaurante Remigio, Virgilio Martínez, del Restaurante Beethoven y José Aguado, del Restaurante Topero. Los cuatro llevarán a cabo una […]
El presidente de la Ruta del Vino Somontano, Antonio Cosculluela; la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, Raquel Latre; el vicepresidente de la Comarca de Somontano, Santos Larroya y Carlos Azcón, miembro de la Junta Coordinadora de Cofradías de la Semana Santa de Barbastro, han presentado en la Sala de Catas […]
La Confederación Española de Pesca (Cepesca) está presente en Salón de Gourmets 2019 con un nuevo “Mapa de los Sabores del Mar”, que muestra a los visitantes distinta información, tal como volumen de capturas, arte o zona de pesca, de una selección de ochos productos pesqueros de alto valor de nuestra flota: la gamba roja […]
En su afán por innovar y ofrecer productos de máxima calidad, Grupo Consorcio, líder en España en la producción en conserva de anchoa, bonito del norte y atún, desembarca estos días en el Salón de Gourmets de Madrid con el lanzamiento en primicia de su nueva marca “súper Prémium” ‘Gran Gourmet Consorcio’. La nueva gama […]
Los vinos elaborados con la variedad Verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son intensos, equilibrados y destacan por su gran persistencia en boca. El pleno del Consejo Regulador de la DOP Rueda ha ratificado la calificación de la cosecha 2018 como «Muy Buena», después de estudiar el informe de los Servicios Técnicos del CRDO Rueda y […]
La empresa navarra cuenta en su gama de postres con tres deliciosas variedades de su yogur con leche fresca de oveja: con toque de vainilla de Madagascar, con toque de limón y cremoso con capa de castañas. Elaborando postres desde 1960, la empresa navarra Goshua se presenta actualmente como una de las grandes especialistas en […]
La nueva añada de los rosados DO Navarra ya está en el mercado. Y qué mejor momento para disfrutar de todo el esplendor y frescura de estos vinos recién elaborados. Navarra es maestra en la producción de vino rosado: su fama y reconocimiento traspasa las fronteras de la región, ya que es líder en su […]
El presidente del Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña, Alberto Lema y la gerenta Lanzada Calatayud presentaron la IV edición de Bo en Boca, las jornadas gastronómicas relacionadas con las cocinas árabe, judía y cristiana, que se celebrarán en diferentes hoteles de la ciudad entre los días 11 y 21 de abril. Tal […]
