Navarra ha sido la región vitivinícola protagonista del espacio “Spanien am Main” en el Museumsuferfest, uno de los grandes festivales culturales europeos, celebrado el pasado fin de semana en Frankfurt. El pasado fin de semana, miles de asistentes disfrutaron de los vinos de la Denominación de Origen Navarra a orillas del río Main, en una […]
La Gastrobodega (Yllera), situada en Rueda, se convierte en Arrope
Tras tres años de trayectoria, la Gastrobodega (de Yllera Bodegas y Viñedos), en Rueda, inicia una nueva etapa y pasa a llamarse Arrope. El proyecto, ubicado en las bodegas históricas del Grupo Yllera, mantiene al mismo equipo y la misma esencia, pero con una identidad renovada y un nombre que lo define con voz propia. […]
México desde casa con la carta de delivery de Barracuda MX
Después de más de cuatro años consolidado en Madrid, Barracuda MX lanza su nueva carta de delivery, ya disponible en la app de Glovo en el apartado gourmet. Guacamole con torreznos de cerdo ibérico (en la imagen), quesadillas variadas, tacos emblemáticos del restaurante y una selección de margaritas forman parte de esta nueva propuesta, lista para […]
Real Agrado celebra el Día de Asturias con su edición especial
La bodega del Grupo El Gaitero en La Rioja Oriental lanza esta exclusiva edición conmemorativa que se podrá disfrutar en la hostelería de la región para celebrar el 8 de septiembre. Los 500 doble magnum contienen un coupage de uvas tradicionales de la DOC Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha) de la añada 2021 y con […]
China reabre su mercado a la lana y pieles españolas
China ha levantado la prohibición de importar lana y pieles españolas de ovino y caprino, dos subproductos esenciales para el sector. Gracias a las gestiones de Interovic, en coordinación con el Ministerio de Agricultura, España recupera del estatus sanitario ante las autoridades chinas, lo que permitirá reactivar las exportaciones a corto plazo, reforzando la sostenibilidad […]
La sexta edición de Objetivo Vacuno, el certamen de fotografía organizado por Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, está en marcha. El plazo de presentación de creatividades para las tres categorías de este concurso que pretende dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector, así como […]
La experiencia tendrá lugar el próximo sábado, 20 de septiembre, en la bodega del Penedès. El próximo sábado, 20 de septiembre, a las 19 horas, Jean Leon celebra una nueva edición del ViArt, la cita anual que armoniza el vino con diferentes disciplinas artísticas. Para esta novena edición, nombrada «ViArt 2025: Un viaje entre vinos […]
Tiempo de melones, en el Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid
Dentro de los clásicos del verano, la estrella indiscutible es el melón. Y si hablamos de melones en Madrid, hablamos de Villaconejos, municipio del sureste de la Comunidad, en la comarca de Las Vegas, que ha ganado merecida fama mundial. Será el gran protagonista este sábado, 6 de septiembre, en el Día de Mercado de […]
La Huerta de Abril: Despensa “verde” para los chefs con origen
Remolachas anaranjadas, flores comestibles, acelgas con pencas de un vibrante color rojo, pepinillos mini, bulbos de un púrpura deslumbrante y hierbas de mil variedades. Así es la Huerta de Abril, proveedora de restaurantes madrileños de renombre como Allégorie, Pabú, Montia, Desborre o Manifesto 13, entre otros. Texto: Patricia Magaña. Fotos: ORIGEN Tan fascinado como Charlie […]

