El cineasta y productor, que recibirá la Espiga de Honor de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, será premiado con su peso en vino por la DO Ribera del Duero durante la Gran Fiesta del Cine Español que se celebra el 23 de octubre en la Cúpula del Milenio. Ribera del Duero, Patrocinador Plata […]
Johnnie Walker elige Madrid para su primera tienda Flagship
La inauguración tendrá lugar el próximo mes de noviembre en el número 2 de la calle Serrano. Toda la gama de la familia Walker, ediciones limitadas, lanzamientos especiales y experiencias únicas para aquellos que deseen sumergirse en el apasionante universo del whisky. Las ventas de whisky escocés representan casi el 30% de todas las ventas […]
Magnum se suma al movimiento «veggie» con sus nuevos Magnum Vegan
Los más de 3,6 millones de españoles que han elegido seguir un estilo de vida veggie, ya pueden experimentar el placer de disfrutar de un helado Magnum, disponible en los sabores clásico y almendrado. El movimiento ‘veggie’ se ha convertido en una tendencia mundial. Según el estudio The Green Revolution, en España existen más de […]
Menú de Desarme este fin de semana en el Nature Chigre de Oviedo
Durante los días 19, 20 y 21 de octubre, Nature Chigre (en la imagen), ubicado en el Hotel Nature de Oviedo ( Comandante Vallespín, 5. Tel: 984 390 910. www.hotelnatureoviedo.com), propone, al precio de 20 euros, el tradicional Menú de Desarme, integrado por garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Explicamos a […]
Laia Sebastià, ganadora del Concurso «Escoge a tu pinche»
En la gran final, organizada por Makro en San Sebastián Gastronomika, los chefs María Salas, Aurelio Morales, Begoña Rodrigo y Enrique Pérez cocinaron junto a estudiantes de Madrid, Barcelona, Mallorca y Guadalajara. La estudiante Laia Sebastiá, de la escuela CETT de Barcelona ha sido la ganadora de la décima edición del concurso Escoge a tu pinche […]
Sidra Trabanco inicia la cosecha más laboriosa
La diversidad de productos del llagar de Lavandera (Gijón) le obliga a escoger manzanas diferentes para el vermut, la sidra espumosa o la natural. Se prevé un año de cosecha corta pero intensa, con una manzana que se ha retrasado en su maduración pero que parece llega a su momento clave con buenos índices de […]
Llega la temporada de setas al restaurante madrileño Bolívar
El restaurante madrileño Bolívar (Manuela Malasaña, 28) ofrece un año más un menú dedicado por completo a la setas. Aunque la temporada ha comenzado más tarde de lo normal debido a las condiciones climatológicas, esta propuesta micológica es una de las ofertas estacionales que cuenta con mejor acogida por parte de los clientes de […]
Un stand donde se ha creado un punto de información permanente para mostrar las ventajas que aporta a los profesionales el origen europeo. Miguel Ángel de la Cruz, embajador del Programa Europeo, protagonizó un showcooking para profesionales. En una de las ponencias del congreso se explicó el valor sostenible de las carnes de lechal, cordero y cabrito […]
La carne de vacuno española, en Emiratos Árabes Unidos
En el marco del plan de promoción What a Wonderful Beef, Provacuno presenta en el país del golfo Pérsico las características que hacen de la carne producida en España un producto único de máxima calidad. El reconocido chef Juanlu Fernández (Restaurante ‘LÚ Cocina y Alma’, en Jerez) imparte cursos formativos a alumnos de la prestigiosa escuela […]

