H&T, Salón de Innovación en Hostelería, y Makro, empresa de distribución para la hostelería, renuevan su acuerdo de colaboración para la vigesimoprimera edición del salón, que tendrá lugar del 4 al 6 de febrero de 2019 en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga). Makro se consolida como partner estratégico del evento. H&T, con […]
Tras haber recibido distinciones a lo largo del año en EE.UU., Alemania, Inglaterra y, por supuesto, Asturias, en esta ocasión es el país nipón quien reconoce la calidad de sus productos. El Gaitero Red Grape (en la imagen) y El Gaitero Cider han obtenido una y dos estrellas respectivamente en los Japan Cider Awards, el prestigioso […]
Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, Madrid celebró la tercera edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain para reconocer y premiar a todos aquellos profesionales de nuestro país que forman parte del camino que acerca el vino al gran público. Los ganadores se dieron a […]
The Best Foodie es el nombre de este concurso, patrocinado por Bodegas Izadi, que quiere descubrir al foodie más destacado de Instagram. Este certamen tendrá varias fases y un jurado compuesto por destacados nombres de la gastronomía y las redes sociales como Diego Guerrero, José Ribagorda, Raúl Gomez o Delicius Marta. La iniciativa The Best Foodie se convierte en […]
La Plaza de España de Torrijos (Toledo) ha sido testigo de dos Récords Guinness: el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo y de la mayor concentración de cortadores profesionales de jamón. Patrocinado por Embutidos España, en colaboración con el Ayuntamiento de Torrijos y en favor de la Asociación Torrijeña de Esclerosis Múltiple, […]
Para esta empresaria y productora agraria, presidenta y fundadora de Dehesa El Milagro, «más importantes que la tierra son las personas, que son parte esencial en nuestro milagro”. Texto: Luis Ramírez. Fotos: Dehesa El Milagro y María Lucas Miembro de una de las sagas empresariales más conocidas de España, Blanca Entrecanales dio un cambio […]
Tomàs Cusiné elabora el primer vino varietal de Cariñena de la Denominación de Origen Costers del Segre, en Lleida, fruto de un proyecto de viticultura de recuperación de la variedad. Tomàs Cusiné estrena la cosecha 2016 de Finca Barqueres, el primer vino varietal de Cariñena de la DO Costers del Segre. Este vino se enmarca […]
Nerea Berenguer, Juan Miguel Molina y Baladi Goiburu son los seleccionados en la Semifinal de Almería. La final se celebrará el próximo 24 de octubre a las 12 en el stand de Sakata en Fruit Attraction con la presencia de Martín Berasategui. Nerea Berenguer, Juan Miguel Molina y Baladi Goiburu son los jóvenes talentos que han […]
Pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, el Mercado de San Miguel refuerza su atractivo culinario con chefs de gran reconocimiento sin abandonar la esencia característica de los mercados tradicionales. Entre estos chefs se encuentran Jordi Roca, Rodrigo de la Calle, Roberto Ruíz, Ricardo Sanz o Iván Morales y Álvaro Castellanos, de Arzábal, […]
