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La V edición del Certamen Fotográfico Nacional que organiza Bodegas Verum se centrará en la diversidad paisajística y valor medioambiental del viñedo. Los certámenes anteriores suman más de 2000 fotografías procedentes de todas las regiones españolas. Para esta V edición la bodega ha preparado dos actividades para fotógrafos en viñedos, una para el envero (exaltación del color) […]

El Premio Ardilla al mejor aceite de oliva Virgen Extra de la campaña ha recaído en “Verde Segura”, mientras que el periodista Antonio Martínez ha sido galardonado con el Premio Embajador de la Ardilla. La Denominación de Origen Sierra de Segura ha entregado los Premios Ardilla a la calidad de los aceites segureños, unos galardones […]

El chef reinventa el concepto de alta gastronomía con una propuesta innovadora en la que su cocina, y una excelente materia prima, son las auténticas protagonistas. El espacio exterior e interior ha sido renovado. El encargado de redefinir el espacio interior ha sido el diseñador Jaime Hayon, reconocido internacionalmente como uno de los referentes actuales del […]

La revista digital de gastronomía 7caníbales celebró su décimo aniversario con una fiesta en la terraza del restaurante Bravo del hotel W de Barcelona. El evento contó con la participación de más de 400 invitados, entre los que se encontraban muchos restauradores y profesionales de gastronomía además de periodistas y amigos de grup gsr y de la […]

Dentro de unos meses, la salmantino-zamorana Almudena Alberca se convertirá en la primera mujer española y también hispana que ostente la condición de Master of Wine, tras finalizar su preparación en el Institute of Master of Wine de Londres. Este título representa el máximo conocimiento y excelencia en el mundo del vino y en España […]

Igual que la canción del verano, los helados y las siestas con el soniquete de fondo del Tour de Francia en la tele, cada período estival la sandía toma protagonismo en la mesa de todas las familias para coronarse como la reina de las frutas.  Por su intenso color rojo, por el crujido vibrante de su […]

Las mejores creaciones del «Chef del Mar» estarán durante los próximos cinco meses en el hotel con un innovador concepto pop up restaurant. Conocido en el universo gastronómico español y mundial y galardonado con cuatro Estrellas Michelin y tres Soles Repsol, el cocinero Ángel León pone en marcha su nuevo concepto de alta cocina en forma de tapas en  ME Ibiza, el hotel de lujo de […]

Bodegas La Val, una de las marcas pioneras de la Denominación de Origen Rías Baixas, ha lanzado su nueva campaña de marketing en la que, por primera vez, los empleados de una bodega son los actores protagonistas. En este sentido, la agencia de marketing creativo “Marketing de Batea” ha diseñado un vídeo corporativo en el […]

La compañía líder de yogurt helado revoluciona su oferta incorporando un nuevo sabor a la carta, el yogurt helado de galleta Lotus que estará disponible hasta el 20 de julio. El nuevo sabor de llaollao responde a la filosofía de la compañía, un alimento 100% artesanal, bajo en calorías y grasas, que resulta fuente natural de […]

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