Por segundo año consecutivo, Finca Villacreces celebra este festival pionero en la Ribera del Duero, dedicado a disfrutar del vino, la música, la naturaleza y la gastronomía. La fecha elegida es el próximo día 30 de junio. En la imagen, el grupo The Song durante su actuación en el I Día Pruno. El último sábado de junio […]
El céntrico Parque de la Vega de Toledo se convirtió, durante la mañana del pasado sábado, en un espacio de encuentro entre las almazaras de la DOP y los consumidores. Se realizaron catas, talleres para la optimización y aprovechamiento del aceite de oliva Virgen Extra, así como distintas actividades para niños. Las familias toledanas disfrutaron […]
Más de 600 personas disfrutaron en el Museo del Ferrocarril de Madrid de la ‘Aperol Chiringuito Party’, un oasis playero con la mejor música, la mejor gastronomía y, por supuesto, el mejor Aperol Spritz. El modelo Juan Betancourt, los actores Andrea Duró y José Lamuño o el guitarrista de DVicio Nacho Gotor fueron algunos de los […]
Planeta Gastro edita «Mi Boquería», de Óscar Manresa
Un libro monográfico escrito desde una perspectiva diferente por el chef Oscar Manresa, que ha pasado media vida en La Boquería de Barcelona, un mercado considerado el mejor del mundo. Mi Boquería no es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas. Es un libro sobre las personas y sobre […]
Se buscan propietarios, chefs y personal de sala dispuestos a aumentar la comunidad de 1000 restaurantes que reúnen fondos para combatir la desnutrición, enfermedad relacionada con casi la mitad de las muertes de menores de 5 años. Quique Dacosta, embajador de Acción contra el Hambre, apela a la unión de los profesionales del sector en la […]
Los miembros del Jurado internacional han pasado dos jornadas de inmersión en la cultura del vino de Rioja y el paisaje de Rioja Alavesa para aportar su visión al proyecto arquitectónico que transformará el exterior de la bodega. En la imagen, Laguardia, con Solar de Samaniego en primer plano. El Concurso Internacional de Ideas ‘Solar […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla ha obtenido el certificado de la Entidad Nacional de Acreditación, ENAC, que la convierte en la primera de las tres Denominaciones de Origen supra autónomicas de nuestro país con capacidad para certificar la elaboración de vinos según la norma europea de calidad UNE-EN […]
Salamanca en Bandeja arranca con la adhesión de 23 empresas
Aglutinar la riqueza gastronómica de la provincia como señal de identidad geográfica y distintivo de calidad o promocionar sus productos en ferias agroalimentarias a nivel nacional son algunas de las ventajas que conlleva la adhesión de las primeras empresas a la nueva marca, iniciativa de la Diputación de Salamanca. Los productos agroalimentarios, que cuentan con […]
El 23 de junio, Día Nacional de la Carne de Cordero
El sector productor y comercializador apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras. Desde hoy más de 7.000 carnicerías de toda España invitarán a sumarse a la efeméride. El 23 de junio se realizarán degustaciones por toda la geografía nacional. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) celebra el próximo sábado, 23 […]

