Las verduras ofrecen en los inicios de la primavera su mejor sabor. Ellas son precisamente las protagonistas de gran parte de la nueva carta de este céntrico y cosmopolita restaurante madrileño (Isabel la Católica, 2. www.restaurantesando.es), situado al lado de Gran Vía. las plantas reciben la estación con una explosión cromática y olfativa que […]
Medina se encuentra inmersa en un proceso de innovación y cambio constante, con el objetivo de reforzar su marca. Por ello, continúa renovando y ampliando su portafolio de productos. En una clara apuesta por lo natural, Medina presenta una nueva y selecta gama de frutos secos crudos. Una propuesta ideal para los que buscan una […]
La Denominación de Origen Valdepeñas participará el próximo 12 de abril en la cuarta edición del Foro GastroEmprende de la Cámara de Comercio de Ciudad Real y el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI), una cita que cuenta con la cofinanciación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Ciudad […]
Las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Ternasco de Aragón comienzan un plan de promoción que durante tres años reivindicará la importancia de los sellos de calidad garantizada de la Unión Europea, a través del programa de acciones “Carnes con estilo”. Un ambicioso proyecto con el que estas dos históricas IGP´s quieren poner en valor las […]
Siente el espíritu del mar: la firma Sorlut supervisa con maestria y exigencia cada etapa del cultivo de sus ostras, controlando los aspectos sanitarios, de selección, limpieza y envasado, con el objetivo de garantizar a sus clientes un producto de la más alta calidad. Una reunión de amigos, un cumpleaños, una cena de postín, Ostras […]
De reconocida calidad y merecido prestigio, el aceite de oliva es uno de los productos más tradicionales del medio rural madrileño. Será el protagonista del Día de Mercado de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid (www.camaraagraria.org), que tendrá lugar el sábado 7 de abril, en su horario habitual de 10 a 15 horas en […]
La campaña ‘Fresas de Europa’, impulsada por Interfresa, con la colaboración de la Unión Europea y el Mapama, ha puesto en marcha el III Concurso de Recetas para Blogueros “Fresas de Europa” para buscar la mejor receta realizada con fresas. El objetivo de la iniciativa es fomentar el consumo de esta fruta y dar a […]
El maestro coctelero y creador de tendencias Javier de las Muelas publica su nuevo libro “Cócteles para Dummies” (Editorial Planeta), el manual esencial para quienes deseen profundizar en el mundo de la coctelería y aprender a preparar los combinados imprescindibles. La publicación detalla las recetas de los 99 cócteles más importantes –como Dry Martini, Gimlet, […]
La primera reunión de la “Comisión de Seguimiento” del Proyecto de Investigación para el Libro Historia de CASI (en la imagen) reveló que hay importantes indicios para considerar la hipótesis de que los primeros socios de CASI ya habían fundado una institución anterior con el mismo fin. Este hecho supondría que la cooperativa sería centenaria. Tras […]
