El vino diseñado por el enólogo francés Claude Gros para Bodega Carlos Moro ha obtenido la Medalla de Oro en el prestigioso concurso internacional Mundus Vini entre 6.700 vinos presentados procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo. El Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini fue fundado por Meininger Verlag hace quince años […]
La Denominación de Origen Valdepeñas promocionará sus vinos en la segunda edición de las jornadas “Sabores del Quijote”, una serie de eventos gastronómicos que organiza la Diputación Provincial de Ciudad Real a lo largo de 2018, tras el éxito cosechado en 2017. El primer encuentro de este programa de 2018 tendrá lugar en la localidad […]
Son las 00:15, he cenado hace una hora aproximadamente y, como me sucede cada noche, me entra un irrefrenable deseo de comer un pedacito de chocolate. Me dirijo a la nevera y allí me encuentro con lo que yo ya sé; un precioso estuche de bombones de Cacao Sampaka (cortesía de quien bien me cuida). […]
La iniciativa promovida por la Comisión Europea, y creada e implementada por Fundación Europea para la Innovación (INTEC) y el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA), “Startup Europe Smart Agrifood Summit”, se presentó el pasado lunes, 26 de febrero, en un evento de gran afluencia celebrado en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería […]
La empresa soriana Industrias Cárnicas Villar estará presente una edición más en el prestigioso Salón de Alimentación, Bebidas y Gastronomía Alimentaria dentro de Intercarn, la plataforma de negocios del Sector Cárnico. Su stand de diseño propio, ubicado en el pabellón 5, parcela D468, contará con más de 100 m2 de exposición, así como de zonas de […]
Carmelo Pérez se jubila tras 48 años en la profesión y 13 al frente de la dirección de sala de Zalacain, el clásico restaurante de Madrid, recientemente renovado. Es toda una institución en el sector de la hostelería, pues ha pasado por lugares tan importantes como el Hotel Palace, Hotel Ritz o Jockey, entre otros. En Zalacain compartió las […]
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro ha participado en el evento Decanter Spain & Portugal Encounter, celebrado el sábado 24 de febrero en el hotel The Landmark de Londres. Durante toda la jornada se presentaron 10 vinos entre blancos, tintos y tostado al público profesional inglés a través de una cata magistral de la […]
Compañía del Trópico renueva su espacio situado frente al Parque del Retiro y abre las puertas de Atlántico Taberna, un nuevo concepto en el que se recupera el espíritu tradicional de las tabernas de esencia gallega. A partir de ahora, la familia de Atlánticos empieza a caminar sola, sin Pepe Solla. Compañía del Trópico, uno […]
En la competición han participado 700 vinos y aceites de 17 países diferentes. Oliduero es el único aceite premiado procedente del norte de España. La marca de aceites Oliduero, perteneciente a Bodegas Familiares Matarromera, ha sido premiada con el CINVE de Oro gracias a su aceite de oliva virgen extra Oliduero Prestigio. Se trata de […]
