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El Consejo Regulador acogerá a partir de este año los cursos de WSET Wine & Spirit Education Trust, prestigiosa institución especializada en cualificación profesional de vinos y espirituosos a nivel mundial La DO Utiel-Requena ha sido registrada a través del proveedor educativo (Approved Programme Provider) The Wine Place para dar clases y servir como centro […]

Grupo Tello Alimentación, la compañía toledana que este año cumple 50 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, se ha integrado en la Confederación Española de Organizaciones Empresariales, CEOE, con el objetivo de participar activamente en las actividades de la patronal y potenciar su interacción con otras empresas y […]

La bodega boutique Cruz de Alba amplía su gama de vinos con el lanzamiento de Cruz de Alba Reserva. Un Tempranillo elegante y sedoso, de corte moderno. Equilibrado y complejo, representa la esencia de un nuevo estilo en la Ribera del Duero. Cruz de Alba Reserva procede de la zona más arenosa del viñedo Finca […]

La empresa toledana Embutidos y Jamones España e Hijos cierra 2017 con una facturación un 12% superior a las cifras obtenidas en el ejercicio anterior, sobrepasando los 36,5 millones de euros en ventas. De esta forma y gracias a la confianza de sus clientes, se consolida como una empresa de referencia en el sector cárnico […]

+Brócoli acompaña a su asociación ‘hermana’, Stowarzyszenie-promocji-brokulo, hasta el viernes 2 de marzo con el objetivo de mostrarle el funcionamiento líder del cultivo en nuestro país. Un grupo de 11 productores de brócoli polacos pertenecientes a Stowarzyszenie-promocji-brokula, asociación hermana de +Brócoli, visita los campos de Murcia hasta este viernes para conocer cómo se cultiva esta […]

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/287 de la Comisión, de 15 de febrero de 2018, por el cual se aprueba una modificación del pliego de condiciones de la IGP Salchichón de Vic, inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas. De las modificaciones, […]

Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha señalado que «Alimentaria se ha consolidado como el escaparate más extraordinario para nuestra industria de alimentación y bebidas”. También ha mostrado el apoyo del Ministerio al modelo de Alimentaria, que implica más integración, mayor apertura al exterior y más innovación. La ministra de […]

La 9ª edición de Mundus Vini Biofach ha premiado con Medalla de Oro a Vilarnau Orgánico Brut Nature Reserva 2014, el único Cava del certamen reconocido con esta distinción. Los vinos ecológicos más reconocidos del mundo se han dado cita, por novena vez, en Mundus Vini Biofach, el concurso celebrado en Alemania que elige los […]

La Denominación de Origen Valdepeñas prepara su participación en la feria internacional de vinos Prowein, que tendrá lugar en la ciudad alemana de Dusseldorf del 18 al 20 de marzo. Con un stand propio de 28 metros cuadrados en el pabellón 10 (dedicado a España), donde se combinan la parte expositiva y la parte de […]

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