La profesionalidad, dedicación y esfuerzo de las 800 empresas instaladas y sus equipos humanos son la esencia de la historia de la Unidad Alimentaria. Mercamadrid conmemora este hito con una exposición fotográfica en el interior de los mercados, en reconocimiento a la labor de las 8.000 personas que trabajan en la UA; y, un video en el que son […]
El III Premio de Novela Bodegas Solar de Samaniego, entregado hace poco, permite descubrir el proyecto Beber Entre Líneas, una propuesta cultural, enoturística y gastronómica que fusiona vino y literatura. Las Bodegas Solar de Samaniego de Laguardia acogieron a finales de octubre la entrega de la tercera edición de su Premio de Novela, concedido al escritor y profesor de […]
La Asociación de comerciantes ‘Vive Malasaña’ organiza, en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia, una semana gastronómica con la que se llenará el barrio madrileño no solo del sabor más auténtico de esta tierra, sino también de cultura y actividades de ocio relacionadas con Galicia. Más de 50 bares y restaurantes y hasta 70 establecimientos […]
Llega al barrio de Salamanca de Madrid La Porcinería (Lagasca 103), primer restaurante de la ciudad especializado en cerdo, «del morro al rabo». En un local de decoración femenina, con toques «punk», la carta de La Porcinería invita a descubrir el cerdo desde una perspectiva diferentes, fresca y divertida, en la que tienen cabida verduras […]
Un año más, el Palacio de Ferias y el Palacio de Congresos de Girona se ha llenado de visitantes para conocer todas las novedades del sector presentes en el espacio ferial y también para participar en el intenso programa de actividades que ofrece el Fòrum Gastronòmic Girona. En la imagen, taller de pan a cargo […]
El Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Bizkaia vuelve a Bilbao del viernes 24 a domingo 26 de noviembre en Vista Alegre. 40 chefs competirán en formato showcooking por alzarse como campeón con el Pintxo de Oro. Por primera vez, el Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Bizkaia se abre a la ciudad, acercando la cultura […]
Salad Market es un concepto de bar/restaurante basado en la calidad y frescura de los alimentos y la creatividad con la que podemos hacer realidad nuestras propias combinaciones a partir de más de 50 ingredientes y todos los aliños imaginables. Ubicado en la calle Europa de Barcelona, a 200 metros del centro comercial L’Illa Diagonal, está […]
Hard Rock hace honor a sus raíces americanas celebrando el emblemático Día de Acción de Gracias. El próximo 23 de Noviembre, Hard Rock Cafe Barcelona ofrecerá, sólo por un día, un delicioso menú con motivo de esta festividad. Si eres fan de Acción de Gracias, disfruta en el Cafe de Plaza Catalunya de una increíble […]
Finca Pascualete, artífice de algunos de los mejores quesos del mundo, ha escogido su Pastura de Trufa como la pieza idónea para convertirse en el perfecto anfitrión las próximas Navidades por su carácter Premium y su clara vocación para ser compartido en familia. Elaborado en el corazón de la Dehesa Extremeña a partir de una receta […]
