Tras varios meses de reforma y con motivo de su 70 Aniversario, el Mesón de Gonzalo (Poeta Iglesias, 10. Salamanca) lleva a cabo una actualización completa y suma al restaurante esta nueva propuesta independiente. La Barra, que se encontraba antes en la zona de abajo, cobra notoriedad convirtiéndose en un espacio independiente ubicado en la planta […]
Huîtres Amélie, la marca especialista en la producción y comercialización de ostras, acaba de abrir ‘Amélie Experience’, una barra exclusiva en El Corte Inglés de Plaza Cataluña donde es posible degustar las ostras de una forma única: vaporizadas con diferentes destilados. Considerada como la mejor ostra del mundo por los principales expertos y gourmets internacionales, en […]
El restaurante Quillo (Rec Comtal, 2. Barcelona), una moderna reinterpretación del típico bar andaluz, ofrece insólitas noches de verano con “guitarreo” en directo y buena gastronomía. Situado en el Born, es un restaurante auténtico y acogedor que ofrece agradables veladas para las noches de verano. De jueves a sábado, a partir de las 23h, se crea […]
La Plataforma del Congelado es una iniciativa de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores para impulsar la categoría de alimentos congelados y helados. Brooklyn Town potencia la innovación en el sector con la primera hamburguesa ultracongelada 100% carne, 0% aditivos. Brooklyn Town, la marca de hamburguesas ultracongeladas 100% carne, 0% aditivos de Carpisa Foods, se incorpora […]
Protos Crianza 2013, icono de la Ribera del Duero
Ha sido distinguido con Medalla de Oro en el prestigioso certamen alemán Berliner Wein Trophy 2017 y en el concurso China World Spirits Awards Best Value. Dos medallas de oro son la carta de presentación de Protos Crianza 2013; elaborado por un equipo de expertos enólogos que ha sabido plasmar, una vez más en este […]
Madrid: El boquerón, estrella estival en la carta de Marcano
El chef David Marcano propone una trilogía de platos estivales con uno de sus productos fetiche para disfrutar durante las vacaciones. Marcano (Doctor Castelo, 31. Madrid. www.restaurantemarcano.com) solo cerrará diez días a lo largo de agosto. David Marcano es famoso por todas sus elaboraciones de pescado pero si hay algo que lo identifica de una […]
Idilia Foods, patrocinador del Equipo Paralímpico
La compañía, que integra marcas como Cola Cao o Nocilla, firma un acuerdo para ayudar a que los deportistas puedan prepararse en las mejores condiciones para los próximos Juegos Paralímpicos de Tokio 2020. El acuerdo se ha firmado en un acto al que han asistido Ricardo Anmella, director general de Idilia Foods, José Ramón Lete, Secretario […]
Pago de Espejo: Aceite de autor con alma femenina
La empresa, una de cuyas singularidades es que está gestionada por la cuarta generación de mujeres olivicultoras, presenta su monovarietal Picual en un elegante diseño. Cuentan con más de 200 hectáreas de olivos centenarios, donde elaboran Aove en su propia finca de Villanueva de la Reina, en Jaén. Pocas empresas pueden presumir de estar gestionadas por […]
El consumo de alcachofa en conserva se ha incrementado entre un 5 y 10% durante la temporada 2016/2017, que finalizó el pasado mes de mayo, según datos de la Asociación Alcachofa de España. Así pues, se han elaborado más de 120.000 toneladas de alcachofa para conserva, un 60% del total producido. El director gerente de […]

