En España, concretamente en el sudeste y, especialmente, en Almería y la costa granadina, está la mayor concentración de invernaderos de España. Lo que se conoce como el “Mar de plástico”. Bajo este “Mar” de más de 42.000 hectáreas de extensión se encuentra “la huerta de Europa”. Es la zona productora de frutas y hortalizas […]
¿Eres un foodie? ¿un sibarita? ¿un winelover o un turista cosmopolita?. ¿Cuáles son los destinos de turismo gastronómico nacionales más valorados? ¿Cuánto gasta el turista gastronómico y en qué conceptos? Estas son algunas de las cuestiones a las que dará respuesta el II Estudio de Demanda del Turismo Gastronómico en España. El turismo gastronómico emerge con […]
Matarromera firma con Plena Inclusión un acuerdo de colaboración por la que ambas entidades se comprometen a difundir la inclusión social y la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual así como mejorar la accesibilidad cognitiva del mundo del vino y el enoturismo. Matarromera y Plena Inclusión han firmado en Bodega Emina Ribera un acuerdo […]
La marca española, que cuenta con el certificado Halal, es de las pocas compañías de frozen yogurt en el país. Su éxito responde, entre otras cosas, a la calidad de su producto. Llaollao, de origen murciano, aterrizó en el país de la mano de la familia Alhadi y actualmente cuenta con 8 establecimientos, cinco en […]
El próximo día 9 de septiembre Finca Villacreces celebra, en pleno corazón de la Ribera del Duero, su primer Día Pruno con una fiesta en la que la bodega rinde homenaje a este vino tan conocido y reconocido. Un día lleno de actividades a pie de viña para disfrutar de todo lo que ofrecen la […]
El operador gestionará de forma centralizada toda la actividad logística del canal e-commerce y B2B en España. La operación se lleva a cabo desde la plataforma logística multi-cliente con depósito fiscal ubicada en Alovera (Guadalajara). Lavinia (en la imagen, su centro de la calle Ortega y Gasset de Madrid) es la compañía referente en distribución de vino […]
De Nebraska a Uruguay, con final de viaje en los pastos europeos, Javi Estévez, director gastronómico de Lavaca, en Madrid, hace una selección de sus mejores cortes para elaborar este menú degustación solo apto para carnívoros. Como restaurante especializado en carnes, Lavaca propone una carnívora vuelta al mundo sin salir del plato. Una propuesta solo […]
Productores, cocineros y mercados reivindican el territorio valenciano como destino gastroturístico. Texto: Armando Desantes. Fotos: Del Tros al Plat En coincidencia con la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible, que ejerce Valencia a lo largo de 2017, la Agència Valenciana de Turismo, el Patronat de Turisme de Valencia y el Ayuntamiento de la ciudad se […]
El genio de Gabriac recibirá el Homenaje de San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country 2017 por “haber creado una escuela singular absolutamente viva a día de hoy en todo el planeta”. El director de sala Louis Villeneuve (Hotel de Ville, Lausanne, Suiza) consigue el Gueridón de Oro y Nick Lander (The Financial Times), el Premio de […]
