El Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T, que se celebra en Málaga del 19 al 21 de marzo, es el principal encuentro de la hostelería, la hotelería y el turismo del Sur de España y la franja mediterránea. En 2017, H&T tiene como eje transversal de su programa la […]
Hecho en los Pirineos, I Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos, ha completado su programación, que reúne en Huesca a lo largo de cuatro días, del 18 al 21 de marzo, un elevado número de debates, mesas redondas, talleres, conferencias, degustaciones, demostraciones de cocina, un ciclo de cine y cocina, exposición de […]
La última campaña de Aceites de Oliva de España, gran protagonista de la edición 2017 del festival Europeo de la Publicidad y el Humor, el «Smile Festival», una iniciativa de los profesionales de la publicidad para reconocer los mejores trabajos del sector en donde prime el humor. El pasado viernes 10 de marzo tuvo lugar en […]
Fórum Gastronómico A Coruña cerró sus puertas con gran satisfacción por parte de sus directores, Pep Palau y Jaume von Arend, por el nuevo éxito conseguido en esta tercera edición coruñesa. La rueda de prensa de valoración (en la imagen) contó también con las intervenciones de Alberto Lema, concejal de Emprego e Economía Social; Xosé […]
Esta colaboración será una experiencia de esta única noche, dentro de Colombia In Residence, restaurante pop up situado en NH Collection Eurobuilding donde Jorge Rausch, además de esta colaboración especial, cocinará durante la semana del 21 al 25 de marzo. Un viaje de España a Colombia que une a dos grandes profesionales que se conocieron en la […]
El Fondillón de Bodegas Monóvar es la última incorporación a este grupo de bodegas singulares que ha obtenido numerosos premios recientemente. Al reconocimiento con 93 Puntos Parker para Lavia, se suman los más de 90 puntos que han recibido una decena de sus vinos en la Guía Peñín 2017, la segunda mención consecutiva para MO Salinas […]
La Organización Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) han decidido promover e instaurar el Día de la Fresa. se celebra el lunes, 20 de marzo. El objetivo que se persigue con esta celebración es fomentar el conocimiento de esta fruta entre la población […]
La ginebra mediterránea refuerza su vínculo y compromiso con la industria audiovisual y la cultura española en su ciudad de origen, Málaga. Con motivo del 20 Aniversario del Festival, que se celebra desde hoy hasta al 26 de marzo, Larios ha creado una edición especial de la Ruta del Gin Tonic Mediterráneo por la ciudad, […]
El Auditorio se llenó con las sesiones del portugués Alexandre Silva (Loco), los asturianos Marcos Morán, en la imagen (Casa Gerardo) y Nacho Manzano (Casa Marcial) y los gallegos Fernando Agrasar (As Garzas), Diego Novas y Marcos Blanco (Barrabasada), Iago Pazos y Marcos Cerqueiro (Abastos 2.0) e Iván Domínguez (Alborada) quien ha clausurado el Fórum […]
