La empresa cárnica lucense Torre de Núñez se ha propuesto encontrar al mejor cortador de jamón de Galicia, para lo que ha puesto en marcha un concurso que se realizará coincidiendo con la sexta edición gallega del Fórum Gastronómico, que tendrá lugar entre el 12 y el 14 de marzo en el recinto ferial ExpoCoruña. […]
A menos de 3 minutos a pie del epicentro de la calle Ponzano, justo enfrente del centro de exposiciones del Canal de Isabel II, en el número 108 de la calle de Santa Engracia, se encuentra Elektra Madrid , un oasis de paz neoyorkino que destaca entre las animadas tabernas castizas de la zona. Abierto a […]
La marca española dio a conocer la nueva línea de cuchillos diseñada por el propio cocinero que estará próximamente a la venta. En la mayor feria internacional de bienes de consumo, celebrada en Frankfurt (Alemania), Arcos presentó otras tres novedades para 2017. Arcos, la marca española referente en el mundo de la cuchillería desde hace casi […]
La marca líder en productos gourmet y cosméticos elaborados con aceite de oliva Virgen Extra lanza al mercado una línea de galletas elaboradas de forma artesanal y con ingredientes de cultivo ecológico. Las nuevas galletas de La Chinata se presentan en tres deliciosos sabores: avena, trigo y almendra, y espelta y chocolate. La Chinata, firma líder […]
Easonense (Ayala, 46) se presenta en Madrid haciéndonos olvidar los 467 kilómetros que separan San Sebastián de la capital. A través de un viaje fotográfico que inunda la decoración del restaurante y una carta pensada al detalle con productos del gran mercado de la Brecha, el Barrio de Salamanca se deja conquistar por el buen comer […]
Tal vez por una especie de conveniencia tácita, por extensión en el uso o, simplemente, por desconocimiento, comúnmente llamamos fresa a lo que en realidad es un fresón. La realidad es que el fruto que encontramos el 99% de las veces en el mercado es el fresón. Aunque la fresa y el fresón son frutas […]
La Iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho en España, presenta el valor añadido que el tapón de corcho aporta no solo al sector vitivinícola, sino al conjunto de la sociedad. El tapón de corcho es un producto autóctono, natural y de características únicas y que genera un impacto muy positivo […]
Una nueva fórmula perfecta para redescubrir este singular restaurante. Se puede degustar los sábados y domingos de 12 a 16 horas a un precio de 28,90 €. Como sus cartas habituales, también cuenta con propuestas no queseras para todos. El “brunch” es esa propuesta que mezcla el desayuno con la comida sin llegar a ser ni lo […]
En esta séptima edición del concurso ha sido imposible elegir sólo 20 fabadas de entre los 67 restaurantes asturianos que participaron este año. Nueve de ellos han empatado con una puntuación de 17 sobre 20 que sería la máxima. Este dato lo único que hace es confirmar que el nivel de calidad de la fabada […]
