Cada vez son más las bodegas que se suman a estos proyectos, diversificando de este modo su actividad y reivindicando el territorio. Por este motivo en los próximos días MGWines Group presentará su amplia oferta de enoturismo dentro del marco de Fitur. En la imagen, la bodega Sierra Salinas, en Villena (Alicante), una de las bodegas […]
Du Liban, el primer restaurante de alta cocina libanesa de Madrid (Plaza de la Fuente. La Moraleja), celebra el Día de los Enamorados con un menú muy exótico que, por 40 euros por comensal, permite sorprender a esa persona tan especial y descubrir en pareja los sabores de este país de Oriente Próximo. Además, la noche […]
El inicio de la recolección del tubérculo se ha visto retrasado casi dos meses por las lluvias, por lo que la actividad en la huerta está siendo frenética. El aumento de la demanda de este tubérculo repercute en un incremento del precio del tubérculo en campo que este año alcanzará los 70 céntimos/kilo. Se estima […]
Pocas veces nos fijamos en el etiquetado del pescado fresco y, seguramente, muchos de los consumidores ni siquiera se habrán dado cuenta de que, desde hace ya algún tiempo, algunos pescados llevan una pequeña etiqueta rígida fijado sobre el opérculo que protege las agallas. Desde hace ya dos años, el sello Crianza de Nuestros Mares, impulsado […]
El joven empresario Joan Abril arranca el año acercando una selección exclusiva de la mejor vaca rubia gallega a través de unas jornadas que se celebran los próximos 26 y 27 de enero en horario de almuerzos y cenas en su restaurante de Nuñez de Balboa, 29 (Tfno. 91 575 87 94). La II Jornada Vaca […]
Tras el gran éxito conseguido en las dos pasadas ediciones, el Fórum Gastronómico repite del 12 al 14 de marzo en el recinto ferial de ExpoCoruña, suponiendo la sexta edición en Galicia y la plena consolidación del evento en A Coruña. La comercialización del espacio ferial, que crece un 30%, va a toda máquina y, a dos meses […]
La preciosa villa asturiana, impregnada de los aromas del Cantábrico, el río Sella y los Picos de Europa, cuenta con esa magia ancestral que acompaña a los territorios más especiales. Rodeada por calas salvajes e inmensos acantilados, con un gran patrimonio artístico y poseedora de una tradición gastronómica extraordinaria, se ha convertido en un destino imprescindible. […]
La bodega de Peñafiel (Valladolid) propone un juego por parejas como broche final a la visita especial diseñada para celebrar el día más romántico del año. Agudiza tus sentidos y saca a relucir tus dotes de catador de vinos, te harán falta para la experiencia de enoturismo que Bodegas Protos ofrece el próximo sábado 11 […]
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha celebrado una nueva reunión de su Junta Directiva con el objetivo de analizar la situación de los proyectos realizados en 2016 y planificar las actuaciones del próximo año. Ha valorado positivamente su primer año de actividad. Provacuno está integrada por las principales organizaciones del sector productor y […]
