Joselito organiza de nuevo, bajo el marco de madridfusión, el tercer Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del Mundo. Coincidiendo con la celebración de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, madridfusión y Joselito organizan el “III Campeonato Internacional a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo” que se regirá por las presentes bases que […]
La cosecha de Rioja 2016, excepcional en cantidad y calidad
Favorecida por una climatología inusual, la excepcional sanidad de la uva y una vendimia muy escalonada permiten alcanzar resultados muy satisfactorios. La cosecha amparada por la D.O. Ca. Rioja ha sido de 442,4 millones de kg de uva, con la que se han elaborado 318,5 millones de litros de vino. El balance provisional de la cosecha […]
A Japanese Kirikata saca su lado más nipón en Madrid
Hace un año que se inauguraba el nuevo restaurante japonés A Japanese Kirikata (Antonio Acuña, 19. Madrid) del Grupo Arzábal. Bajo un marco cosmopolita la barra de sushi y la importancia de la materia prima de alta calidad así como la bodega y la carta líquida se convertían en el hilo conductor de un discurso […]
Madrid: El mítico Jota Cinco de la calle Alcalá renueva su imagen
El famoso restaurante Jota Cinco de Madrid, que abrió sus puertas en 1970, ha dado un giro a su estética hacia un estilo retro cercano, muy luminoso, con tonos pastel que lo convierten en un espacio relajado y optimista. Por dentro, este restaurante situado en plena calle Alcalá junto a Arturo Soria, sigue siendo un referente […]
Coravin acelerará su expansión global tras refinanciarse
La empresa acaba de iniciar una serie de demostraciones en El Corte Inglés de Barcelona y Madrid para presentar el nuevo Model One (en la imagen). Coravin ha anunciado el cierre de una ronda de inversión valorada en 22,5 millones de dólares (20,3 millones de euros) y liderada por un gran inversor europeo. Esta última […]
Diquesí apuesta por las monodosis para su nueva gama de toppings
Los toppings son el tercer producto de la marca DiqueSí que se presenta a los consumidores, tras la gama de Cremas Frescas y de Verduras Cocidas al Punto. Facilitar la variedad a la hora de preparar las ensaladas, evitar el desperdicio de alimento y mantener un precio atractivo para que el complemento no tenga un […]
Madrid: Óscar Velasco asume la dirección gastronómica de MEATing
MEATing estrena temporada, amplía horarios e incorpora a Óscar Velasco a la dirección gastronómica. El restaurante, situado en las inmediaciones de la Puerta de Alcalá, inicia una nueva etapa manteniendo el producto como su seña de identidad. en la imagen, su acreditado lomo alto de vaca. Tras varios meses de trabajo con el restaurante, el reconocido […]
Rubaiyat Madrid celebra un año más Acción de Gracias
El próximo 24 de noviembre el restaurante madrileño celebrará su quinta gran cena del Thanksgiving Day. Esta fecha se ha convertido en todo un referente en Madrid y cada año reúne a muchas familias que desean celebrar una velada diferente con el famoso pavo como protagonista. Rubaiyat Madrid (Juan Ramón Jiménez, 37. Tfno. 913 53 10 00), […]
El Corte Inglés inicia la Ruta Rioja y Tapas
Los clientes del Gourmet Experience de Gran Vía (Madrid) también podrán experimentar el arte más vanguardista con el dibujo en 3D del artista Eduardo Relero (en la imagen) y llevarse a casa las fotografías más originales. Hasta el 5 de diciembre, los clientes de El Corte Inglés que participen en esta ruta Rioja y Tapas […]

