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La pastelería Dolç Par Yann Duytsche de Sant Cugat (Barcelona) ha ganado el Concurso mejor panettone artesanal de España. El italiano Giuseppe Piffaretti, autor del mejor panettone del mundo, y pasteleros de renombre como Oriol Balaguer, Pere Camps, Miquel Antoja, Alberto Ruíz, José Romero o Xavier Barriga, han formado parte del jurado. Veintidós pasteleros de toda España, […]

El acreditado restaurante asturiano de la capital (Doctor Fleming, 52) celebra la cercanía de la Navidad con cuatro menús especiales pensados para la multitud de eventos de estas fechas, que van desde los 45 a los 60 euros, y con una selección de sidras naturales, de edición limitada y de pequeño productor. Con la llegada […]

Bezoya le da un nuevo aire a su botella de vidrio con unas nuevas etiquetas con la forma icónica de su gota y tres colores diferentes: azul, negro y rojo. Cuenta con un nuevo tapón anilla: apertura mucho más cómoda y sencilla. Con un diseño más cuidado, moderno y atractivo pensado para el consumidor, Bezoya ofrece la máxima calidad […]

“Platero, te he dicho que el alma de Moguer es el pan. No. Moguer es como una caña de cristal grueso y claro, que espera todo el año, bajo el redondo cielo azul, su vino de oro. Llegado septiembre, si el diablo no agua la fiesta, se colma esta copa, hasta el borde, de vino […]

El chef de Bistronómika (Santa Maria, 39, Madrid), Carlos del Portillo, apuesta a partir de estas fechas por los platos de cuchara. A su especial querencia por los pescados se suma ahora su amor por las legumbres con esos guisos de mojar pan que tanto entusiasman al público madrileño del otoño. En la imagen, su […]

El Ajo Morado de Las Pedroñeras se promocionó en el populoso Mercado de San Miguel de Madrid, una actividad que consistió en divulgar y explicar al consumidor las diferencias y beneficios para la salud y en la gastronomía de este ajo, el único en España con el distintivo de calidad europea IGP. La Indicación Geográfica […]

Granier, firma líder en el sector de las panaderías en España, sigue su expansión internacional con la segunda apertura en Miami, donde ha inaugurado un establecimiento en el 8000 Broward Boulevard, dentro del centro comercial Westfield de Miami (en la imagen). El local, de 300 m2 y 35 m2 de terraza, es una franquicia que […]

La cerveza, 100% malta y elaborada con lúpulo propio cultivado en Galicia, está pensada para celebrar con sus consumidores un periodo tan especial como el navideño En esta ocasión, la cervecera hace referencia su 110 aniversario en una botella de nuevo de 75 cl tras el éxito del formato el año pasado. Se han envasado 270.000 litros […]

La enseña estrella del Grupo Raza Nostra innova en sabores y propuestas dentro de su nueva oferta culinaria, manteniendo siempre un fuerte vínculo con sus orígenes como maestros carniceros. La carne de primera calidad protagoniza las nuevas propuestas, siempre 100% frescas, sin conservantes artificiales, bajas en calorías y grasa; de elaboración propia y artesana. El Grupo […]

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