Todos los lunes y martes el restaurante madrileño Rubaiyat (Juan Ramón Jiménez, 37) ofrecerá a sus clientes una selección de vinos a precio de coste. Rubaiyat Madrid sigue poniendo de manifiesto su amor por el vino. Su bodega, que cuenta con más de 725 referencias de 14 países, ha sido premiada por novena vez consecutiva por la prestigiosa revista The […]
La marca líder en productos cosméticos y gourmet elaborados a base de aceite de oliva Virgen Extra lanza al mercado una línea de ambientadores en spray con aromas a cereza, higuera y olivo. Una nueva propuesta de La Chinata para dotar a cada hogar de un aroma único y personal. La Chinata, marca líder en la […]
Fue la primera bodega catalana en elaborar y etiquetar vinos finos de crianza. Vestigios históricos demuestran que se elabora vino en el enclave de la bodega desde la época de los romanos, datando de 1780 los primeros indicios documentados de elaboración de vino en el molino de la propiedad. Castell del Remei, la quinta marca de […]
El bakalao, la antxoa y el verdel; la patata alavesa, el piparrak y el pimiento de Gernika; el buey de Olabarri, la vaca Betizu; los quesos Idiazabal o la sal de Añana son algunos de los más de setenta productos incluidos en Euskadi, un monográfico editado por Makro que incluye la amplia oferta de productos locales […]
Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano y José Juan Castillo recibieron sobre el escenario de San Sebastián Gastronomika un merecido reconocimiento. El Auditorio central del Kursaal donostiarra se vistió de gala para reconocer la valentía y la labor realizada durante estos treinta años a los fundadores de Euro-Toques, la asociación de cocineros más importantes de […]
El próximo domingo, 9 de octubre, se celebrará la tercera edición del Wine & Culinary International Fórum, iniciativa de Bodegas Torres que tiene como objetivo crear un foro de debate y reflexión sobre la complementariedad del vino y la cocina. El certamen tendrá lugar en el Palau de Congresos de Catalunya (Barcelona), y el lema para esta […]
La concursante de la Master Chef Junior Noa y el chef granadino, Paco Bracero, deleitan en su Show Cooking con productos de Cooperativas y Denominaciones de Origen. En la 38ª Edición de la Feria General de Muestras – Sabores de Nuestra Tierra, Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, las Denominaciones de Origen Montes de Granada, Espárrago de […]
Madrid Fusión, en colaboración con el Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Madrid volvió a reunir, esta vez en Madrid, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación”, otorgado por la crítica especializada desde el año 2003 hasta la fecha. Los catorce premiados por su destacada trayectoria durante cada año reconocen que el premio supuso una gran […]
La apertura del congreso tuvo un maridaje cien por cien Ribera del Duero con un auditorio del Kursaal abarrotado. La cata “Espíritu Intrépido” que contó con los sumilleres Ferrán Centelles y Guillermo Cruz tuvo una gran acogida. Durante la gran cena del congreso se sirvieron cinco grandes vinos de Ribera que acompañaron a los manjares más representativos […]
