José Antonio Campoviejo y Yolanda Vega cumplen 20 años de un sueño: tener su propio restaurante, El Corral del Indianu de Arriondas. En este tiempo, dos soles Repsol y una estrella Michelín, además del reconocimiento unánime de la profesión, la crítica y los clientes, lo han posicionado como uno de los grandes restaurantes de Asturias […]

Javier Rodríguez y su segundo en cocina, son solo dos ante los fogones, pero se bastan para elaborar cada temporada obras maestras que vuelven loco al paladar en su coqueto restaurante de León. Enamorado de algunas materias primas, Javier juega durante el año a ‘cambiarles el traje’ al salmón, la corvina o el cochinillo, siempre […]

Hamburguesa Nostra abre su terraza urbana en Campo de las Naciones para hacer inolvidables las cálidas noches madrileñas de verano en un ambiente acogedor y distendido, con los sabores de las mejores carnes a la brasa. Terraza Nostra ofrece tres opciones diferentes de barbacoa para degustar servidas en mesa: Argentina, Americana y Española, todas ellas […]

Es una variedad tinta, autóctona de Asturias, localizada en el concejo de Cangas del Narcea. Ofrece racimos de tamaño pequeño-medio, compactos, de forma cilíndrica y cónica, con bayas de tamaño medio, forma esférica, color azul-negro y mucha pruina. Da vinos de gran extracción de color y buena intensidad aromática. No solo de sidra vive Asturias: […]

Más de 600 personas se reunieron en Kinépolis (Madrid) para vivir la esperada final del concurso de cocina en familia que la firma impulsó en abril para empleados y clientes. La gala final contó con la presencia en el jurado del prestigioso chef Ferran Adrià, el crítico gastronómico Santos Ruiz, además de Aimar San Miguel protagonista […]