La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto, la primera de España en conseguir esa calificación, inició su campaña de recolección de la variedad Conferencia en Rioja Baja el lunes 22 de agosto. La DOP espera recolectar este año 18.000Tm. lo que supondría un récord en sus 13 campañas. La Denominación de Origen Protegida (DOP) Peras […]
La Denominación de Origen Somontano ha hecho balance de una nueva edición del Festival agradeciendo la multitudinaria asistencia de público a la Muestra del Vino Somontano y al resto de actividades del certamen. Se ha mostrado también satisfecha de que las últimas novedades de la Muestra, como la mayor amplitud y la música en directo, […]
Esta nueva edición de este prestigioso premio de cocina nacional tuvo como ganador al alicantino Alvaro Abad García, con su «gamba roja-morado», quedando en segunda posición el chef Daniel García, de Torremolinos; y en tercer lugar, Alejandro Bolos Quintanilla, de Valencia. En la imagen, foto de familia con todos los participantes. El Concurso Nacional de […]
A petición de los vocales del pleno del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, Felicísimo Pereira (en la imagen) continuará como presidente del organismo. Desde su nombramiento el pasado mes de febrero, el enólogo de Ribadavia ya anunció que dejaría la presidencia de la entidad por motivos laborales antes de la vendimia y que pondría a […]
Se acaba agosto. Vuelves a casa después de las vacaciones, abres la nevera y descubres con horror que está vacía. Para llenarla, el 3 de septiembre, de diez de la mañana a tres de la tarde, es Día de Mercado en la Cámara Agraria de Madrid, en su sede de la Casa de Campo, llena de productos […]
La empresa gallega Yatecomeré se lanza al mercado británico en un periplo que le llevará en las próximas semanas a Londres y Dublín con sendas presentaciones de sus productos más representativos. En la imagen, sus croquetas de centolla. El éxito alcanzado por la calidad de sus productos y, en especial, por la artesanía de sus […]
Sergio Sachnovsky-Raevsky es un hombre tan locuaz como cosmopolita. Por eso no es de extrañar que cite a Jorge Luis Borges y sus “lugares inopinados” para expresar las aspiraciones de MGWines Group, el singular proyecto que dirige por encargo del innovador empresario alicantino Luis Miñano San Valero y su familia. “Queremos ser –asegura Sachnovsky-, el número uno […]
El evento Taste of Tennis, celebrado en Nueva York, y que contó con la participación del tenista Rafa Nadal y el exitoso cocinero Marcus Samuelsson, sirve de trampolín promocional para los aceites de oliva en el mercado estadounidense. Una iniciativa de Aceites de Oliva de España que ha contado con el apoyo del Gobierno de […]
El whisky español por excelencia rinde homenaje a estas fiestas vistiendo su referencia Dyc 8 con el atuendo de sus festejos más típicos y con los encajes que identifican el manteo segoviano. Dyc brinda con esta edición especial por la amistad, la tradición y la autenticidad que reina en las fiestas de Cuéllar, en línea con su filosofía ‘Celebremos lo […]
