La Denominación de Origen Rueda aumenta en un 5,4% sus exportaciones hasta alcanzar los 15,8 millones de botellas en 2024. Aumentan también las bodegas exportadoras (70), que exportan a 105 países. Destacan los mercados de Holanda, que continúa creciendo hasta alcanzar los 6,3 millones de botellas y Reino Unido, que experimenta un crecimiento histórico de un 49,5% […]
¿Cómo cambia nuestra percepción del sabor cuando la ciencia y la tecnología entran en la cocina? ¿Podemos mejorar nuestra alimentación a través de algoritmos y datos biométricos? En Madrid Fusión, uno de los encuentros más importantes de innovación culinaria, estas preguntas han cobrado un papel central, explorando cómo la neurogastronomía y la inteligencia artificial están […]
Llega una de las fechas más emblemáticas del calendario catalán: este miércoles 23 de abril se celebra Sant Jordi, una jornada única que fusiona cultura, romanticismo y tradición. Las calles se llenan de libros, rosas y propuestas especiales para disfrutar en pareja, con amigos o en familia. Es la ocasión perfecta para redescubrir la ciudad desde […]
Este concurso, promovido por el sello Born Districte Gastronòmic y respaldado por Fujifilm España y Photolari, tiene como objetivo destacar la riqueza gastronómica del barrio a través de la visión de fotógrafos y apasionados de la gastronomía. El distrito del Born se prepara para acoger la II edición del concurso de fotografía gastronómica Photo Born Districte […]
La bodega Jean Leon propone celebrar el Día del Libro, este miércoles, 23 de abril, con un original regalo, pensado especialmente para los amantes del vino. Se trata de un estuche en forma de libro que atesora dos de los vinos más emblemáticos de la bodega del Penedès, Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2023 y […]
Rhudo (Velázquez 64. Madrid) es un espacio en el que la gastronomía se convierte en arte y el entretenimiento en una experiencia multisensorial. Inspirado en la esencia mediterránea y en el placer de compartir, se respira un entorno vibrante y sofisticado, ideal para disfrutar tanto de día como de noche. Rhudo es un espacio en […]
Casi 6.500 universitarios se congregaron en Zaragoza para disfrutar de música y pepitos de ternera. El vagón de tren de la fan zone de Fans del Vacuno se convirtió en el epicentro de la diversión en la Tomorrow Party. Zaragoza se convirtió en el centro de la fiesta universitaria con la esperada Tomorrow Party 2025. El […]
El acontecimiento estrella de difusión de la cultura del vermut vuelve al Port Vell del 9 al 11 de mayo con música en vivo, rutas gastronómicas, nuevas catas, talleres de coctelería, paseos en goleta al atardecer y mucho más. Se acerca la novena edición de Vermut & Soul, la feria para celebrar la unión de […]
El certamen, que celebrará su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia – y que ya es más grande que en su pasada edición –, ampliará su superficie para dar cabida a más marcas. La organización ya trabaja en una reestructuración de los pabellones que asegurará una buena visibilidad para todas […]
