El próximo 7 de mayo las cocinas latinas de Insurgente y Pacto Raíz se unirán para mostrar el extenso recetario y producto latino que ambos restaurantes defienden. Un encuentro que pone en valor la cocina de mercados en Latinoamérica, casas de comidas de España y el recetario de las abuelas. Un menú elaborado a cinco […]
Esta iniciativa creada desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) se suma a otras ya consolidadas como la marca Rutas del Vino de España, y pone el foco en la promoción de las localidades que integran la Asociación Española de Ciudades del Vino, ligados estrechamente a la cultura vitivinícola. En la imagen, Junta […]
Las mejores paellas de Madrid llegan a la Puerta del Sol. St. James abre su tercera arrocería en el 15 de la histórica calle del Marqués Viudo de Pontejos, a escasos metros del Kilómetro Cero y de la Plaza Mayor. Aquí sirven su carta de 24 arroces, entre ellos cinco tipos de paella, además de […]
Ubicado en la calle Fernando el Santo 25 (zona de Almagro, en Madrid), Lina es el primer proyecto independiente del chef Patricio Massimino y su hermano Diego. Es un homenaje a su abuela Lina, una excelente anfitriona cuando reunía a la familia alrededor de la mesa y hacía de la comida un momento único y […]
El salmón Mowi, con su alto contenido en Omega 3, es el aliado perfecto para disfrutar de recetas ligeras y deliciosas que nos ayuden a estar llenos de energía con el cambio de estación. Mowi ofrece gran versatilidad, calidad y máximo sabor con su salmón. En la imagen, ceviche de salmón con leche de tigre. La […]
Tabanco Amores (Santa Isabel, 38) presenta en Madrid la esencia de los tradicionales tabancos andaluces con una propuesta única y sin gluten. Creado por los chefs Javier Goya y José Fuentes (en la imagen), este espacio mantiene la autenticidad y dinamismo de estas tabernas-bodegas jerezanas. La esencia de los tabancos andaluces llega a Madrid con […]
El espárrago verde con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar ya está disponible en fruterías, supermercados y puntos de venta, marcando el inicio de una nueva campaña de este producto de calidad premium. Su característico sabor intenso, con notas amargas y dulces, y su inconfundible textura carnosa y firme lo convierten en uno […]
La compañía registra un crecimiento del 6,4% en ventas y un aumento del 22,3% en el resultado neto, alcanzando los 17,8 millones de euros. Todos los canales de venta experimentan un sólido crecimiento, destacando el impulso del Servicio de Distribución y Venta Online a Hostelería. Las inversiones superan los 22 millones de euros, un 80% más que […]
Sus aportes de hidratos de carbono y potasio, sus azúcares naturales como la fructuosa y la glucosa, sus vitaminas y la fibra presente en este fruto mejoran el rendimiento físico y reducen la fatiga. Los expertos recomiendan tomar pasas de Málaga en el desayuno o como aperitivo a media mañana por su aporte energético. El […]
