Madrid Fusión Pastry Tu Provincia Huesca La Magia Dulce 2025 volverá a dedicar atención prioritaria al universo dulce en un escenario independiente durante tres días, del 27 al 29 de enero. Madrid Fusión Pastry Tu Provincia Huesca La Magia Dulce 2025 arrancará su tercera edición con un programa más ambicioso que nunca y volverá a dedicar […]
Playing Solo (Manuela Malasaña, 33. Madrid), el concepto más personal de la capital liderado por el chef y sumiller Luis Caballero, inaugura la temporada con su menú de invierno que resalta la estacionalidad del producto y la naturaleza con platos como la col a la brasa (en la imagen), la ostra con mantequilla y sake, […]
La AEPEV ha escogido el Albariño Fillaboa 2023, de Masaveu Bodegas, como el “Mejor Vino de España 2024” en la categoría de vinos blancos sin barrica. Fillaboa es uno de los dos vinos elegidos de toda la D.O. Rías Baixas por la organización. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha escogido el […]
El restaurante gijonés Los Patios cumple 10 años regentado por Manuel Joven (en la imagen) y durante 2025 llevará a cabo diferentes propuestas para festejarlo por todo lo alto. Esta primera cita, que tendrá lugar el jueves 13 de febrero, contará con la participación de algunos de los grandes nombres de la escena actual del […]
Del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid, la 38ª edición de la Feria de Alimentación y Bebidas más exclusiva de Europa ocupará seis pabellones y reunirá a más de 2.000 expositores y 50.000 productos selectos de todo el mundo; Salón Gourmets (SG) contará con un mínimo de diez escenarios, donde tendrán lugar showcookings, […]
El aceite de Menorca ya se puede comercializar por primera vez con la Indicación Geográfica Protegida Oli de Menorca/Aceite de Menorca. La campaña 2024-2025 es la primera en que se puede utilizar este distintivo, un símbolo garantiza la calidad, origen y autenticidad de este producto. El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern […]
En el décimo aniversario de su décima edición, la Agenda del Vino 2025 de la D.O. Utiel-Requena muestra, a lo largo de 88 páginas, el crecimiento y la clara apuesta por el enoturismo que ha puesto en marcha la D.O. En esta décima edición, el enoturismo en la DO Utiel-Requena se ha afianzado y ha logrado […]
En su segundo año de celebración por San Valentín, el restaurante madrileño Allégorie (Bretón de los Herreros, 39) propone, solamente el viernes 14 de febrero, un espléndido menú especial, al precio de 110,00 €, bebidas aparte. Se trata de una propuesta realmente festiva, incluyendo dos entrantes, dos platos principales (Merluza y Buey) y un delicioso […]
El envase de la emblemática marca de especias de Novelda, diseñado por ITC Packaging, ha sido reconocido por LiderPack como mejor envase de alimentación del año, y en los World Star Packaging Awards, los premios más importantes del sector a nivel mundial, en la categoría de envase para alimentación. El envase de pimentón de Carmencita, […]
