La panadería Turris, reconocida por su artesanía y calidad, invita a disfrutar del buen tiempo y mantenerse en forma con estas sencillas recetas protagonizadas por su pan proteico. Turris es un obrador artesano especializado en pan, bollería y pastelería. Su origen se remonta al año 2008, cuando el panadero Xavier Barriga decidió abrir su primer […]
Este año, se han recibido 100 propuestas en las que se han plasmado actividades vinculadas a las jornadas. La décimo sexta edición del concurso fotográfico «Jornada de Trashumancia», organizado por la Plataforma Trashumancia Viva, la Real Asociación Española de Raza Avileña – Negra Ibérica y el Consejo Regulador IGP Carne de Ávila ya tiene ganadores. Los premios […]
En plena canícula apetece saborear nuestros platos preferidos en un espacio especial, al aire libre y, si es posible, rodeado de plantas, naturaleza y un poco de magia. Este lugar existe en Madrid y se llama El Bund (Arturo Baldasano 22, 28044 Madrid), que cuenta con una de las terrazas más especiales de Madrid para […]
La Diputación de Jaén convocará estos días la XXI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén Paraíso Interior. Las bases estarán disponibles en la web de la Diputación de Jaén www.dipujaen.es y también en el perfil de Instagram @jaenseleccion. Cada cocinero podrá presentar una única receta de elaboración propia […]
El Boletín Oficial del Estado ha publicado los modelos de contratos de compraventa de uva de vinificación y de compraventa de vino con posibilidad de que sean plurianuales. Los contratos tipo, homologados por el MAPA a propuesta de la Interprofesional del Vino de España, tienen carácter voluntario, y se promueven con el objetivo de mejorar […]
Alicante Gastronómica ha presentado su sexta edición, que se celebrará entre el 27 y el 30 de septiembre en Fira Alacant (IFA), en la que se consolida como el evento experiencial culinario más grande de España, gracias a la programación de sus más de 400 actividades donde interactuarán profesionales del sector, 120 Estrellas Michelin y Soles […]
La experiencia tendrá lugar el próximo sábado, 3 de agosto, en la bodega del Penedès y combina vino, gastronomía y astronomía. El próximo sábado, 3 de agosto, a las 19:30 horas, Jean Leon celebra una nueva edición de La Noche de las Perseidas, su cita anual que combina el vino y la gastronomía con la […]
El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, destaca el esfuerzo realizado por los viticultores después de un largo período de sequía. Esta vendimia viene marcada por una uva de buena calidad y la consolidación de la categoría del Cava de Guarda Superior. Tras tres años marcados por una intensa y persistente sequía, los viñedos […]
