Este verano, Viral Butter Soft se ha consolidado como una de las propuestas más representativas de La Fresería. Este cono XL combina fresas 100 % nacionales, helado de nata y mantequilla dulce francesa con un delicado toque de sal, una mezcla de sabores que reúne frescura, cremosidad y contraste en una misma elaboración. El Viral Butter Soft es la […]

Una programación amplia y renovada acercará la cocina al público a partir de septiembre en Basque Culinary Center y GOe – Gastronomy Open Ecosystem. Este otoño, Basque Culinary Center vuelve a apostar por la divulgación gastronómica con un programa renovado, amplio y diverso, diseñado para acercar la cocina a personas de todas las edades. La […]

La Denominación de Origen Rueda vuelve a estar presente en el festival ‘Dando la Mota’, que celebrará su cuarta edición los días 28 y 29 de agosto en el Castillo de la Mota de Medina del Campo. La D.O. Rueda refuerza así su apuesta por unir vino, música y territorio en una de las citas […]

El formato individual de la sidra más emblemática conquista aperitivos, días de playa y tardes de terraza con una propuesta vegana, sin gluten y también disponible en versión 0,0. Con un éxito que reside en ser auténtica sidra -y no una bebida de manzana carbonatada-, está disponible tanto para disfrutar en establecimientos hosteleros como para […]

La enseña de Provacuno estará presente por primera vez en Sonorama Ribera con su foodtruck y su propuesta gastronómica, acercando el pepito de ternera a uno de los festivales musicales más emblemáticos del verano. Música, gastronomía y verano volverán a darse la mano en una nueva edición de Sonorama Ribera 2026, que reunirá del 5 […]

El Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa abre las inscripciones a los establecimientos hosteleros de esta provincia vasca. Seis mil euros en premios y una plaza en el Campeonato de Madrid Fusión en juego, en la final del 7 de octubre en el Kursaal. En la presentación participaron (en la imagen) Ane Ruiz, Clara Navas, Benjamín […]

Reynol Osorio, Iris Jordán y Aaron Melero serán los embajadores de la Denominación durante los próximos tres años, dentro de un programa europeo de promoción que se presentará el 18 de septiembre en la XLI Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel refuerza su compromiso […]

Medio centenar de puestos atestiguan, las mañanas del primer domingo de cada mes, el auge de la artesanía culinaria. Este queso es gourmet y limitado: 47.000 kg al año y solo lo elaboran cuatro queserías riojanas. Vuelve el aire estival que se cuela en las mañanas de domingo sin prisas. Regresa ese recorrer los puestos […]

La nueva competición, que se celebrará el 27 de octubre en Feria Valencia y contará con 10.000 euros en premios, invita a los mejores cocineros del país a situar el vino en el centro de sus creaciones. Gastrónoma y la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han creado el I Concurso Nacional […]