La aceituna de mesa es uno de los sectores más castigados por la política comercial comunitaria en los últimos años, soportando los aranceles impuestos por Estados Unidos sin una solución eficaz por parte de la Unión Europea a lo que se suma esta nueva amenaza directa para la aceituna de mesa española y europea que es el […]
Hasta la fecha, la fundadora y CEO de Pazo de Vilane ejercía como vocal de dicha fundación. La Fundación Breogán es la plataforma del C.B. Breogán para la promoción y difusión de los valores inherentes al deporte. Pazo de Vilane, empresa pionera en la producción de huevo campero, informa que su fundadora y CEO, Nuria Varela-Portas, […]
«Alimentaria celebra 50 años como plataforma líder en innovación y negocio». En 2026, Alimentaria celebrará cinco décadas de vida, una larga trayectoria durante la que ha sido testigo y motor de los principales avances de la industria y la distribución de nuestro país. El salón afronta su futuro más inmediato como uno de los principales […]
Más de 60 establecimientos hosteleros repartidos por todo el territorio nacional competirán desde el jueves por alzarse con el título a “los mejores callos de España”. Será en la IV edición del Concurso Nacional de Callos “La Callada por Respuesta”, cuya gran final se celebrará el lunes 2 de marzo en el concejo asturiano de […]
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón impulsa la formación de profesionales de hostelería en las tres provincias aragonesas. Las primeras cinco sesiones se celebran hasta el 21 de enero, centradas en las claves para cocinar el mejor Ternasco asado con IGP (en la imagen). Buscando una mayor excelencia y versatilidad en el […]
El Consejo Regulador destaca la gran mejora de precios, el aumento de la reposición de ganado y el esfuerzo del sector para mantener la producción en un contexto marcado por enfermedades y dificultades estructurales. La IGP ha mantenido una intensa actividad a lo largo de 2025. Las condiciones climáticas favorables registradas a lo largo de 2025, […]
El origen, la cercanía y la territorialidad son valores en auge en el mundo de la alimentación. Para atender esta demanda colectiva, en las Illes Balears se ha creado un logotipo de producto local específico. Cada vez más consumidores buscan algo más que comprar un alimento: buscan autenticidad, sostenibilidad y vínculo con el territorio. La […]
Si entre tus propósitos está comer de manera más saludable, las frutas y verduras frescas son las aliadas perfectas. Gracias a su aporte de vitaminas, minerales y fibra, resultan imprescindibles todo el año. Y, sobre todo, en invierno. Una ensalada de brócoli y langostinos, unas alcachofas a la carbonara o un bowl de brócoli y […]
La entidad oleícola inscrita en la DOP Sierra Mágina suministrará 30.000 botellas de 500 ml para centros educativos y eventos institucionales. La delegada de Agricultura, Soledad Aranda, y el alcalde de Bedmar, Enrique Carreras Fresno, han presentado el aceite de oliva Virgen Extra elegido. El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año […]
