De la Cueva presenta su anchoas del Cantábrico en aceite de oliva
Patrick de la Cueva, empresario y apasionado de la gastronomía, lanza su marca propia de delicatessen, basada en una materia
Cantábrico
Avilés: Salenor se celebrará con todo su potencial en febrero de 2021
La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor), que tiene carácter bienal, se celebrará
Lechuga de Medina: el crocanti del norte burgalés
Menos siempre ha sido más. Los básicos siempre vuelven, o mejor dicho, siempre estarán presentes. Y en Medina de Pomar
Anchoas del mundo, desfile de sabor
Bocarte, boquerón o anchoa. El mismo producto con nombres diferentes, según se presente en crudo, en vinagre o en salazón.
Éleonore, un «nuevo clásico» en el Cántabrico para cuando acabe el confinamiento
Su propuesta gastronómica, a cargo de Cristina Arias Sopeña, unida a sus espectaculares vistas al mar Cantábrico y a la
Grupo Consorcio se consolida como líder en bonito y anchoa
Un año más, Grupo Consorcio se vuelve a consolidar como líder de mercado en la venta de bonito y anchoa.
Santander: Cormorán by Sergi Arola, frente al Sardinero
A orillas del Cantábrico, en El Sardinero, se encuentra este conocido local que data de los años 60 y desde
Salenor crece en expositores y confirma su posicionamiento
La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte Salenor 2019, que tendrá su desarrollo los
Papá Mar apuesta por el Bonito del Norte en el corazón de su temporada
La pescadería madrileña Papá Mar, como en cada estación del año, apuesta por los productos de temporada para ofrecer los