Alta Alella Grape Ale, nuevas cervezas artesanas
El proyecto Grape Ale surge de la vieja amistad que une a Mireia Pujol-Busquets con Adrià Felisart, propietario de Molta
Cataluña
La Melguiza, única tienda española especializada en azafrán
Ya la literatura griega más clásica hace múltiples referencias al azafrán, valorado por su aroma y color, que se empleaba
El mejillón de Delta del Ebro llega a los lineales de Alcampo
Muy apreciado en la cocina marinera del litoral mediterráneo, Alcampo llevará, un año más, el mejillón de Delta del Ebro
Zeena: Vinos monovarietales en lata
Es una startup española que lleva medio año comercializando vino en lata, orgánico y sostenible, adaptado a las nuevas tendencias
Familia Torres se compromete con la viticultura regenerativa
Las técnicas regenerativas restablecen el equilibrio de los suelos e incrementan su capacidad para fijar CO2 atmosférico. La bodega quiere transformar en
Camp de Tarragona: Magnífica cosecha de Arbequina de Set & Ros
Set & Ros estrena añada de su principal aceituna de la línea de monovarietales de AOVE ecológico con una producción
Silvaurum, un Aove de calidad elaborado en Tarragona
Silvaurum es un Aceite de Oliva Virgen Extra, dirigido al Canal Horeca, elaborado por la cooperativa L’Avellanera y Sección de Crédito
La variedad Morenillo, punta de lanza de los tintos de la DOP Terra Alta
Pese a que la espera se ha dilatado 12 años, la Denominación de Origen Terra Alta, en Tarragona, ya cuenta con
Los productores de Poma de Girona se forman en Nueva Zelanda
Una veintena de miembros se desplazan a la bahía de Hawke para conocer nuevas técnicas y sistemas de formación de las