TRIVIO: Jesús Segura, un inconformista comprometido con Cuenca
“No abundan las merluzas en el Júcar”. Con este irónico argumento nos anuncia el chef Jesús Segura (nacido en Barcelona
Leer más“No abundan las merluzas en el Júcar”. Con este irónico argumento nos anuncia el chef Jesús Segura (nacido en Barcelona
Leer másIgual que pensaron artistas del mundo entero, siempre es un buen momento para volver a Cuenca y sus “kilómetros de
Leer másLa doctora Rosa M. Ortega, Catedrática de Universidad en el Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, destaca en
Leer másEl chef conquense Jesús Segura, al frente de Trivio, cumple un año como embajador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Leer másLa provincia de Cuenca cuenta con 137 establecimientos hoteleros y más de 400 casas rurales que permitieron recibir en el
Leer másEl multiespacio gastronómico de Tarancón (Cuenca) celebra su cuarto aniversario con la reapertura, tras el cierre obligado de la hostelería,
Leer másBodega Soledad ha donado mascarillas al ayuntamiento conquense de Fuende de Pedro Naharro. Continúa con el 100% de su plantilla y
Leer másSe trata de la primera variedad con gas de la marca que mantiene la esencia de su agua mineral natural
Leer másSamuel Moreno (Relais & Châteaux Molino de Alcuneza. Sigüenza. Guadalajara) y Jesús Segura (Trivio. Cuenca), dos restaurantes con una estrella
Leer más