Los envases sostenibles y personalizados son tendencia ante el auge de la comida para llevar
Los nuevos menús ‘take away’ se presentan en envases ecológicos como tarrinas de cartón kraft, cajas de caña de azúcar,
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Los “meal kits” de Orlando Creaciones, los Gastro Packs, han llegado para inspirarnos y hacernos la vida más fácil en
El Hospitality Congress 4.0 analizará, en el mes de marzo en Madrid, el impacto de la comida a domicilio a
Un establecimiento take away que ha llegado a la calle Modesto Lafuente, 61, para seducir a los vecinos del barrio
‘Una cocina tradicional con toques del mundo’: Esto es lo que proponen en el Santiamén (Calle de Fernández de los
Se trata de nuevos envases específicamente diseñados para hamburguesas y fabricados con pulpa de caña de azúcar, ecológica y desechable. Ana
Envases para transportar todo tipo de alimentos, así como formatos monodosis son los artículos más solicitados por bares y restaurantes. Makro
Cristina Ybarra crea nuevos platos para la temporada de otoño-invierno en Kuc (Santo Tomé, 6. Madrid. www.kucplacetobe.com) con propuestas ricas y
El cierre hostelero durante dos o tres meses exigido por la emergencia sanitaria del Covid-19 avivó el ingenio de chefs