El domingo 23 y el lunes 24 de marzo tendrá lugar, en el Espacio Wine Circus de Galicia Fórum Gastronómico, en A Coruña, la Batalla de Sumilleres 2025, organizada por el Instituto Galego do Viño (INGAVI) en colaboración con el propio certamen.
La cata reunirá en Galicia Fórum Gastronómico a aficionados y profesionales del mundo del vino que comparten esa pasión y estén dispuestos a participar en una experiencia única: una cata a ciegas por parejas donde solo los más expertos llegarán a la gran final. En la batalla se retan auténticos #winelovers que demuestran su sensibilidad y conocimiento acerca de este maravilloso mundo.
El concurso incluirá tres fases clasificatorias, en las que las parejas catarán cinco vinos a ciegas, procedentes de cualquier región vinícola del mundo. La emoción está garantizada por solo las cinco parejas con mayor conocimiento pasarán a la Batalla Final. Y el desenlace se vivirá en directo: los ganadores se darán a conocer el 24 de marzo de 18h a 19h, en el Wine Circus.
Más allá de las grandes bodegas, Rioja Alavesa alberga pequeños proyectos de autor que están…
Fracaso empresarial, inteligencia artificial, rentabilidad y nuevas generaciones son algunos de los temas que protagonizarán…
Asados al horno y pelados a mano, los nuevos pimientos rojos del chef Josean Merino…
Makro y Petaca Chico han presentado en Málaga su alianza exclusiva para la comercialización y…
El chef Roberto Ruiz firma dos creaciones que podrán disfrutarse en Barracuda MX hasta el…
La iniciativa, enfocada en la investigación de las propiedades nutricionales del producto, ha sido promovida…