Reportajes

Sant Cremat, la última innovación de Licores Sinc

Ha sido galardonado con la Medalla de Oro en los Premios Cinve 2024. Inspirado en el famoso «cremaet» de la Comunidad Valenciana, es una  combinación de ron, canela y piel de limón. Además, otros dos productos de Licores Sinc han sido galardonados con los Cinve.

Sant Cremat, de Licores Sinc, una combinación de ron, canela y piel de limón, ha sido reconocido con la prestigiosa Medalla de Oro en los Premios Cinve 2024. Este galardón destaca la excelencia y calidad de Sant Cremat, elevándolo como uno de los productos más distinguidos en la categoría de bebidas espirituosas.

Los Premios CINVE son una de las competiciones más prestigiosas en el mundo de las bebidas alcohólicas, reconociendo y premiando la excelencia y la innovación en la industria. Un jurado compuesto por expertos profesionales del mundo de la hostelería evalúa cada producto en catas a ciegas, garantizando una evaluación imparcial y rigurosa. Ganar una Medalla de Oro en los Premios Cinve es un logro significativo que resalta la calidad superior y el carácter distintivo de los productos galardonados.

Inspirado en el famoso «cremaet» de la Comunidad Valenciana, Sant Cremat ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia única de sabor y aroma.  La preparación de Sant Cremat es sencilla: colocar una medida de Sant Cremat en un vasito de café y calentarlo. A continuación, se agrega el café preferido siguiendo las proporciones recomendadas. No es necesario añadir ingredientes adicionales, ya que la mezcla de Sant Cremat se incorpora de manera armoniosa, brindando un equilibrio perfecto de sabores y aromas.

Medalla de Oro 2024

El reconocimiento con la Medalla de Oro en los Premios Cinve 2024 es un testimonio del arte y la dedicación que se ha invertido en la creación de Sant Cremat. Esta distinción no solo celebra la calidad del producto, sino también la innovación y el respeto por las tradiciones que lo inspiran. Cada botella de Sant Cremat refleja el compromiso con la calidad y la pasión por los sabores auténticos, garantizando una experiencia de degustación excepcional. Además, otros dos productos de Licores Sinc han sido galardonados con este prestigioso premio. Uno de ellos es Kçalla, un anís seco que no deja indiferente. Esta bebida recibe su nombre del fruto de la planta del anís, pero Kçalla tiene una serie de características que lo convierten en un anís único y exclusivo. La selección de los mejores granos de anís garantiza un intenso sabor en cada sorbo y un aroma consistente de principio a fin.

El otro producto premiado es el herbero La Cava, un licor de hierbas dulce que destaca por su elegancia y refinamiento. Está basado en potentes hierbas como el hinojo, la salvia, la manzanilla, el poleo-menta y otras variedades aromáticas autóctonas de la Sierra de Mariola. Que tenga un origen en las tierras levantinas posibilita que este inigualable destilado, tradicionalmente conocido como “Herbero”, goce de un proceso de elaboración único y de prestigio, siguiendo fielmente la tradición artesanal, macerando las hierbas y destilándolas posteriormente en alambique de cobre.

 

Redacción

Entradas recientes

Makro y sus tesoros verdes estacionales

Frutas y verduras de temporada son el aliado ultrafresco de la hostelería en invierno. En…

2 días hace

El restaurante abulense Caleña, ganador del VII Concurso Nacional de Escabeches

El restaurante abulense Caleña (Hotel La Casa del Presidente), que encabeza el joven chef Diego…

2 días hace

Varra, ganador del II Campeonato Nacional de Steak Tartar en Sala

Seis chefs finalistas optaban a este galardón, organizado por La Finca Jiménez Barbero en Madrid…

2 días hace

El expositor de Saborea España, corazón gastro-turístico en Madrid Fusión

Más de 100 actividades, grandes figuras del sector, visitas institucionales y una destacada presencia ministerial…

2 días hace

Ya hay ganadores de los XI Premios Castilla y León de Gastronomía

Gil Martínez Soto (Virrey Palafox, Soria); Alma Carraovejas; Mesón Asador Carlos (Traspinedo, Valladolid); Restaurante Diecinueve…

2 días hace

Interovic refuerza la internacionalización del sector en Dubai

Interovic, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, participa esta semana…

2 días hace