Tras dos años operando por separado, Teje y Maneje se unen finalmente en el número 14 de la famosa calle Ponzano. El Grupo Lalala y el Grupo Larrumba se han embarcado en este proyecto para ofrecer una propuesta diferente, respetando la excelente oferta gastronómica y un interiorismo de lujo.
Inspirado en principios de los años veinte con un marcado estilo Art Decó, Teje Maneje nos recuerda a esas cervecerías y ultramarinos de las ciudades más cosmopolitas como París o Nueva York. Espacios cuyas premisas se basaban en un excelente trato hacia el cliente jugando con una decoración industrial y toques de sofisticación y elegancia.
Una barra perfecta se convierte en protagonista del local, ideal para un afterwork y cena informal entre semana y, durante todo el día, los sábados y domingos. Disfrutar de un buen vino o un vermut es posible junto a una oferta gastronómica con sabores y creaciones divertidas y únicas, inspiradas en diferentes culturas del mundo.
Bao-cata de calamares, Carpaccio de tomate con vinagreta de pomelo y mahonesa de wasabi o Gyozas de carrillera, son algunos de los platos que conforman esta sugerente carta. Recetas originales y fáciles de comer conformadas por las mejores materias primas para ofrecer creaciones llamativas.
Una propuesta gastronómica diferente, buen ambiente y un interiorismo muy original, hacen de este viaje a los años 20 una experiencia única. Un viaje al pasado en el que los sabores trasladan a diferentes rincones del mundo, explorando un sinfín de combinaciones sin moverse del mismo centro neurálgico de Madrid.
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