‘El Agricultor’, de Miguel Espinosa, de El Albergue, en Calahorra (La Rioja), resultó ganador del IV Master Pinchos Gourmets #productoriojano que se celebró en el Salón Gourmets en Madrid.
El segundo puesto fue para Ana Belén Fernández, de Bodegas Ruiz Alfaya (Castilseco, La Rioja), con su pincho ‘De Bocao’, mientras que el tercer galardón se lo llevó Kevin Díaz, de Casa Lucita (Muriedas, Cantabria), con ‘Pasiega’.
El concurso, organizado por el gobierno de La Rioja para poner en valor sus productos con calidad diferenciada, contó con la participación como jurado de nuestra colaboradora, Patricia Magaña, quien tuvo que deliberar acompañada de Abencio Millán, director de la Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja; Miguel Ángel Expósito, del restaurante Retama; Jesús Santamaría de Bokado, y Pedro Larumbe.
Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y…
A partir del 30 de septiembre, todos los miércoles durante ocho semanas, Schweppes invita a…
Íñigo Uribe Paredes firma un recorrido de siete pases que traduce en plato el diálogo…
La localidad barcelonesa de Hospitalet del Llobregat albergará los días 4 y 5 de octubre,…
Las instalaciones de Deutz Business School de Zafra (Badajoz) albergaron el Congreso / Convivencia DOP…
Sierra de Mora obtiene la medalla de plata y Jamones Pastor la de bronce, mientras…