Izadi fue, hace ya siete años, una de las bodegas pioneras en apostar por los nuevos rosados y abrir así el camino a una tendencia que ha acabado consolidándose. Nació, entonces, Izadi Larrosa (7,25 euros), un rosado serio, estiloso y sutil que, puntual, como cada 14 de febrero, reaparece para mostrar al mundo su última añada.
Larrosa Rosé 2020 es un capricho enológico que Izadi elabora con la variedad Garnacha de cepas viejas con una edad media de 45 años de edad, procedentes de viñedos en altura de diferentes zonas de la D.O. Ca. Rioja, algo que le confiere finura gustativa y delicadeza cromática.
Larrosa ha conseguido en pocos años situarse entre los mejores vinos rosados gracias a una elaboración muy cuidada en la que Lalo Antón, director general de Izadi, refuerza la apuesta de Izadi por la elegancia y sutilidad que ideó en sus inicios.
La añada 2020 se ha vendimiado a mano y se elaboró con un rápido pero leve prensado para extraer la esencia de esta Garnacha tan especial. Bodegas Izadi consigue, así, un vino rosado muy aromático, con un color atractivo y delicado.
Amor a la Garnacha
En un día tan señalado como éste, Izadi captura en una botella el amor a la Garnacha, variedad en la que se ha volcado con su proyecto de Larrosa, donde también elabora una Garnacha Blanca – Larrosa Blanca – y un vino tinto – Larrosa Negra-.
Para Lalo Antón “Larrosa Rosé ha marcado tendencia con ese color rosa pálido tan peculiar y con su explosiva nariz. Es fresco, afrutado y con aromas varietales de Garnacha muy marcados. Sin duda, un vino que encaja tanto en el gusto de consumidores nobeles como de grandes catadores”.
Durante estos siete años, Larrosa ha cosechado diferentes menciones y premios desde que salió al mercado, uno de los más importantes, el Premio Verema al Mejor Vino Rosado de España en 2018.
Más de 30 años de historia
Bodegas Izadi nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón. Actualmente, su hijo Lalo Antón dirige esta bodega, matriz del Grupo Artevino (Finca Villacreces, Bodegas Vetus y Orben). Izadi está situada en Villabuena de Álava, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Elabora sus vinos a partir de un centenar de parcelas viejas orientadas al sur. Sus vinos: Larrosa Blanca, Larrosa Negra, Izadi Blanco, Izadi Crianza e Izadi Selección e Izadi El Regalo.
Gin MG explica cómo detectar, sin ser un experto, una copa bien hecha sin necesidad…
Se autodefine como “un tendero de barrio” pero, a los 59 años (Badalona, 1966), encabeza…
La 39ª edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa …
El restaurante Villa Verbena es el plan ideal para las noches de verano en Madrid:…
Cada primer viernes de agosto (mañana, día 1, en este caso) se celebra el Día…
Hace un año, en un rincón privilegiado de la Costa del Sol, nacía Invinic Wine…