La actividad consistió en una cata donde Latre aportó su particular visión de los vinos de l´Empordà con una gran dosis de humor y diversión. A lo largo de la sesión, aparecieron personajes míticos que imita el humorista como Boris Izaguirre, Julio Iglesias, Jordi Hurtado, Pedro Piqueras, Punset, los futbolistas Iniesta y Messi, los cocineros Carlos Arguiñano y Ferran Adrià, entre otros. Jordi Grau, por su parte, explicó las características de cada vino de manera más técnica.
La interacción y complicidad entre ellos dos, y el equilibrio entre la parte técnica y la parte humorística, hicieron que
la cata resultara distendida y lúdica para los asistentes.
Los vinos que se cataron fueron los siguientes: Mar Endins 2018 de Oliveda; Lledoner Roig 2015 de la bodega Espelt; Syrah de la Muntanya 2015 de Mas Oller; Gerisena Selecció 2015 de la Cooperativa de Garriguella y Masia Carreras 2016 de la bodega Martí Fabra.
Todos ellos escogidos con el objetivo de mostrar los diferentes suelos y características sensoriales de los vinos de l´Empordà. En este sentido, las copas que se utilizaron para la cata fueron de la marca Riedel indicadas para que cada vino se exprese de la mejor manera posible.
La ciudad de Ávila no era uno de los principales destinos gastronómicos de Castilla y…
El proyecto de pareja de Jesús Sánchez y Marián Martínez en Villaverde de Pontones (Cantabria)…
La jornada, organizada por EILZA — escuela de referencia del sector lácteo y entidad organizadora…
Las autoridades recorrieron el recinto de Fira de Barcelona para respaldar a la industria en…
La Asamblea General de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha elegido…
La gran feria tecnológica de la industria alimentaria analizará en Bilbao el 27 y el…