Aceite

EL Aove de Sierra Mágina, en el Mercado de la Paz de Madrid

Recientemente, los aceites con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina se promocionaron en el Mercado de la Paz de Madrid. Tras el éxito de años anteriores, se volvió a visitar este famoso mercado para llevar al corazón de Madrid la calidad de los aceites de oliva Virgen Extra que se elaboran en la comarca jienense de Sierra Mágina.

En dicha acción promocional, la DO expuso todos sus Aceites de Oliva Virgen Extra en un bodegón, participando de forma presencial varias de sus cooperativas y marcas para llevar sus aceites «del campo a la mesa”, y que pudieran ser probados y degustados directamente por los visitantes de dicho mercado. En concreto estuvieron Señorío de Camarasa de la SCA Santa Isabel de Torres, Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, Pintarré de Mancha Real y el AOVE ecológico La Estaca de Cambil.

Catas y degustaciones

Durante la visita al Mercado de la Paz se realizaron varias catas y degustaciones de productos elaborados con su AOVE, como Tarator, una sopa fría de pepino y yogurt típica de los Balcanes y bizcocho de mandarina.

Redacción

Entradas recientes

Cocineros riojanos por el mundo

“No sabe la que es vida quien en ti no reposa, Rioja, de tan abierta,…

1 día hace

Azul Mediterráneo gana el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

El restaurante Azul Mediterráneo se alza con el Pincho de Oro gracias a su creación…

1 día hace

Discover-Eat analiza el papel crucial del turismo gastronómico

El chef peruano Virgilio Martínez defiende en Discover Eat la experiencia gastronómica inmersiva, que implica…

1 día hace

Figuero reivindica Nabucodonosor, la botella de los 100 brindis

A medios del siglo XIX comenzaron a utilizarse nombres bíblicos para definir el tamaño de…

1 día hace

Madrid: Arrogante estrena su espectáculo “Viva la pizza, vive la Ópera”

Lírica y gastronomía se fusionan en las noches de los miércoles de Madrid, donde disfrutar…

1 día hace

Mallorca: Es Pati de Montuïri se incorpora a Grup Santi Taura

El reconocido chef mallorquín Santi Taura (en la imagen), galardonado con una estrella Michelin y…

2 días hace