Alicante Gastronómica Solidaria, declarada asociación de utilidad pública

Esta iniciativa, impulsada por Cámara Solidaria, obtiene el reconocimiento por su contribución al interés general durante sus más de cinco años de actividad.

El Ministerio del Interior ha resuelto declarar de utilidad pública a la Asociación Alicante Gastronómica Solidaria, una iniciativa promovida por la Cámara de Comercio de Alicante a través de Cámara Solidaria. Este reconocimiento se concede a asociaciones que promueven el interés general sin fines lucrativos que cumplen con los requisitos establecidos en la Ley Orgánica 1/2002, reguladora del Derecho de Asociación.

Alicante Gastronómica Solidaria, presidida por Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, y dirigida por Gema Amor Pérez, nace en 2020 como respuesta a la emergencia social provocada por la pandemia de la Covid 19, implicando a chefs, empresas, voluntarios y entidades en el cocinado y reparto de menús solidarios a personas en situación de vulnerabilidad en la provincia de Alicante.

Desde entonces, la asociación ha mantenido su actividad altruista ininterrumpidamente con un objetivo, ayudar a quienes más lo necesitan a través de la gastronomía los 365 días del año. De este modo, esta iniciativa de Cámara Solidaria se ha convertido, a lo largo de cinco años, en un proyecto humanitario que ha trascendido los límites locales, atendiendo a los refugiados procedentes de Ucrania así como a los municipios afectados por la DANA de Valencia. Además, en octubre de 2020, amplía su labor con un programa de formación y empleo con cursos Talento Joven de hostelería dirigidos a jóvenes en situación vulnerable y los capacita en cocina, repostería y otros oficios.

Alicante Gastronómica Solidaria, agente clave

La declaración de utilidad pública permite a Alicante Gastronómica Solidaria acceder a nuevas vías de colaboración ya que a partir de ahora es considerada como “entidad sin fines lucrativos” a efectos fiscales, tal y como establece el artículo 2 de la Ley de Régimen Fiscal de entidades sin fines lucrativos e incentivos al mecenazgo. En la práctica esto supone más deducciones para los donantes, dado que tanto las personas físicas como las jurídicas que realicen donativos a Alicante Gastronómica Solidaria tienen derecho a importantes deducciones y beneficios fiscales.

Esta declaración reconoce la importancia del fenómeno asociativo como instrumento de integración, participación y representación de los legítimos intereses de los ciudadanos y consolida el papel de Alicante Gastronómica como agente clave del tercer sector en la Comunitat Valenciana.

La gastronomía al servicio de la sociedad

Alicante Gastronómica Solidaria nace para ofrecer asistencia alimentaria y tras más de cinco años ha cocinado y entregado, hasta la fecha, 1.584.900 menús a personas sin hogar o familias sin recursos. Por sus cocinas han pasado más de 5.000 voluntarios, los conocidos como #HéroesConDelantal, y son ya 900 las #EmpresasConAlma que colaboran de manera desinteresada en promover y fomentar el propósito de esta entidad sin fines lucrativos.

Actualmente la asociación entrega gratuitamente los menús que luego reparten las siguientes ONGs entre las personas que más lo necesitan: Cruz Roja, ACOMAR, Comedor CASA (Convento de las Monjas de la Sangre), Fundación Conciénciate, Asociación Santísima Faz de San Blas, IE Ciudad Jardín, la ONG Pan y Más además de AGS Última Hora.

Gracias a la generosidad y colaboración de todos ellos Alicante Gastronómica Solidaria reparte más de 4.500 menús semanales. Además, se ha facilitado la inserción laboral de más de 800 jóvenes con alta vulnerabilidad social mediante programas formativos y talleres de integración.