Diez Aoves baratos para la cuesta de enero

La prestigiosa Guía Evooleum selecciona para esta cuesta de enero los Aoves españoles más sabrosos y asequibles, todos ellos por 11 €/500 ml como máximo. El Aove más barato es Degustus Ecológico, de la variedad Arbequina (6’70 €), procedente de una cooperativa de Lleida con más de un siglo de historia.

Abrir una botella de aceite de oliva virgen extra y que, con solo un chorrito, las tostadas, ensaladas o incluso un sabroso y healthy poke bowl se transforme… Sorprende pensar que algunos de estos Aoves de altísima calidad se pueden adquirir por menos de 11 €. Cada uno de ellos es un pequeño tesoro: aromas que recuerdan al campo, sabores que equilibran amargor y picante, y todos los beneficios de un superalimento que cuida la salud. Para quienes buscan excelencia sin gastar una fortuna, Evooleum selecciona un TOP10 que combinan sabor, aroma y precio, demostrando que disfrutar de lo mejor no tiene por qué ser un lujo. Todos ellos aparecen en la Guía Evooleum 2026.

El TOP100

El TOP100 de la Guía Evooleum reúne Aoves de 11 países, con España liderando con 67 referencias. Diez de ellos cuestan menos de 11 €, perfectos para darle un toque gourmet a cualquier plato. Y para quienes buscan un regalo con estilo, nada dice “buena mesa” como una botella de oro líquido de calidad.

1. Degustus Ecológico, Cooperativa la Granadella (Lleida). Variedad Arbequina: 6’70 €
2. La Laguna Selecta, Sucesores de Hermanos López (Córdoba). Variedades Hojiblanca y Picuda: 7’30
3. Maeva & Toro, Aceites Maeva (Granada). Variedades Picual y Hojiblanca: 7’94 €
4. Almaoliva Bio, Almazaras de la Subbética, (Córdoba). Variedades Picuda, Picual y Hojiblanca: 8 €
5. Canoliva Premium, Aceites Canoliva (Córdoba). Variedad Hojiblanca: 8’95 €
6. Hacienda Fuencubierta, Aceites Fuencubierta (Córdoba). Variedades Picual y Arbequina: 9 €
7. García de la Cruz Master Miller, Aceites García de la Cruz (Toledo). Variedades Picual, Hojiblanca y Arbequina: 10’50 €
8. Oleo Pepillo Picual Reserva de Familia, Oleo Pepillo (Ciudad Real). Variedad Picual: 10 €
9. Fuente Ribera, Manuel Molina Muñoz e Hijos (Córdoba). Variedad Picuda: 10’53 €
10. Monteoliva Oro Ecológico, Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra (Córdoba). Variedades Picual, Carrasqueña, Pajarera, Hojiblanca y Picuda: 11 €

Cada vez más gastronómica

En su décimo aniversario, la Guía Evooleum 2026 no puede ser más gastronómica..  El prólogo lo protagoniza Jordi Cruz, uno de los grandes referentes de la gastronomía española, chef de ABaC Restaurant (3 estrellas Michelin) y jurado de MasterChef. El atractivo recetario Menú Mediterráneo cuenta con 5 deliciosas propuestas healthy de Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero (una estrella Michelin y otra estrella Verde Michelin); mientras que en Oleoturismo descubrimos los exclusivos resorts donde el olivo, la historia y la naturaleza crean experiencias únicas. Interesantes artículos como ¡Fuego en la cocina! Kit gourmet de supervivencia; Aceite de oliva, actividad física y deporte; Cadenas de Fast Food saludables; o AOVE & Pescado, la armonía de la frescura y el sabor completan una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía y del oro líquido. Con una periodicidad anual, se puede adquirir en la web www.evooleum.com al precio de 19’50 €.