| Los chefs Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro, de L’Atelier de Robuchon Madrid, han resultado ganadores del XI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. |
| L’Atelier de Robuchon Madrid está de enhorabuena. Dos de sus chefs, Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro, han ganado el primer premio al XI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, galardón que reconoce a jóvenes chefs de España. Ramen de Gamba Roja Los concursantes tenían el reto de preparar sus creaciones con la gamba roja de Dénia como protagonista, destacando sus sabores y texturas. En el caso de Leblay y Lázaro, han optado por Ramen de gamba roja, con el que se han alzado como los vencedores del primer premio del Concurso. El jurado del concurso estaba formado por periodistas y críticos gastronómicos muy reconocidos en el sector, así como por cocineros españoles con una importante trayectoria profesional, |
Todavía apetece entonarse el cuerpo en este final del invierno e inicio de la primavera.…
En las tabernas PerretxiCo se puede disfrutar estos días de dos de los platos más…
Veintiséis años después de la apertura de su primer restaurante, Grupo Kabuki continúa marcando el…
El Palacio de Congresos Baluarte será el escenario, los días 17 y 18 de abril,…
El Roncal fue el primer queso en recibir la Denominación de Origen en España, en…
La Mallorquina adelanta la temporada de Semana Santa y ofrece ya sus torrijas, desde las…