Actualidad

Martínez Corta Reserva, la esencia de Rioja para celebrar la Navidad

En una época donde el valor de la familia se celebra más que nunca, Bodegas Martínez Corta, situada en Uruñuela y perteneciente al Grupo Bornos Vinos & Licores, comparte en esta ocasión un tesoro vinícola que encapsula la historia familiar con la selección de uno de sus vinos más emblemáticos, reflejo de cuatro generaciones dedicadas al arte de la viticultura en el corazón de Rioja Alta.

Este gesto navideño subraya el profundo arraigo de la bodega, cuyos orígenes se remontan al siglo XIX, cuando la precursora familiar, Catalina Martínez, llegó al valle desde las montañas riojanas y abrió su pequeño despacho de carne (carnicería) en Uruñuela. Este oficio ancestral de «cortadores» es el espíritu que aún hoy define a la familia Martínez Corta, un legado de precisión y dedicación que se traslada magistralmente a la elaboración del vino.

Inspirado en estos sabores de la herencia, Martínez Corta Reserva presenta una complejidad y una estructura que ofrece un diálogo fascinante que equilibra la nobleza del clasicismo riojano con un carácter distintivo y atrevido.

Martínez Corta Reserva es un vino que rinde homenaje a la travesura de la familia Martínez. Una vez, los pequeños de la familia asustaron a unos patos y, cuando la dueña preguntó quién había sido, alguien respondió “los Corta!”, aludiendo al antiguo oficio de ‘cortadores’. Y es en ese momento cuando nació el apodo “Martínez Corta”.

Notas de cata

Tras una crianza de dieciséis meses en barricas de roble francés, Martínez Corta Reserva se presenta a la vista con un intenso color rojo picota de capa alta., En nariz destacan notas de fruta negra madura, acompañadas de toques de pimienta negra, vainilla, café y sutiles matices mentolados. El resultado es un vino sabroso, denso, amplio, equilibrado y potente que refleja el alma del terruño riojano.

La calidad de este vino se cimenta en la tierra excepcional que los sustenta. Martínez Corta combina la tradición con un marcado carácter contemporáneo gracias a técnicas innovadoras y a la unión de viñedos centenarios con cepas jóvenes, que aportan complejidad y personalidad al vino.

Una zona privilegiada

Las ochenta hectáreas de viñedos se ubican en una zona privilegiada entre los ríos Ebro y Najerilla, con inviernos suaves y veranos cálidos y secos, con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche durante la maduración. El suelo es calcáreo y arcilloso, pobre y muy sano, lo que resulta ideal para el cultivo de la vid, asegurando cosechas de baja productividad y alta calidad. El calcio aporta estructura y acidez, mientras que la arcilla conserva la humedad necesaria durante los veranos.

Además, la orientación sur de los viñedos garantiza el máximo aprovechamiento de la luminosidad, dando como resultado unas condiciones climáticas que favorecen el desarrollo óptimo de la vid, desde la raíz hasta el racimo.

Martínez Corta Reserva invita a celebrar estas fiestas con el espíritu de una bodega de cuatro generaciones, donde cada botella es un homenaje a la perseverancia, la calidad y el sabor inconfundible de un vino Rioja.

Redacción

Entradas recientes

Nueva etapa de Llama Inn Madrid con el regreso del chef Luis Cornejo

Llama Inn inicia una nueva etapa en Madrid con el regreso del chef Luis Cornejo…

20 horas hace

Más de 300 profesionales del sector, en el V Encuentro de la Gastronomía Vasca

El V Encuentro de la Gastronomía Vasca, celebrado en el Restaurante Garena de Dima (Bizkaia),…

21 horas hace

Las exportaciones de jamón curado descienden en los tres primeros meses de 2026

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los tres primeros meses del año…

22 horas hace

Anchoas Codesa celebra su 50 Aniversario con un pack especial

Hace medio siglo, una familia comenzó un sueño…Hoy, esta empresa familiar cumple cincuenta años entendiendo…

22 horas hace

“La gran prioridad del vino español: pasar de vender volumen a construir valor”

Tras seis ediciones al frente de Barcelona Wine Week (BWW) y en pleno relevo tanto…

23 horas hace

La Paquito Burger regresa para animar a la selección en el Mundial

La Interprofesional Interovic y la cadena de hamburgueserías The Fitzgerald presentan la Paquito Burger, una…

23 horas hace