torres, botelleria, atm
La reputada plataforma de búsqueda y comparativa de precios de vinos, que el año pasado registró 226 millones de consultas, ha publicado recientemente el ranking de los cabernets sauvignon que más interés suscitaron en vista del número de búsquedas registradas.
El vino insignia de Familia Torres, que repite su presencia en este ranking por segundo año consecutivo, es el único vino europeo de la lista, en la que predominan los norteamericanos de distintas regiones, a excepción de Napa, que tiene su propio ranking.
Más allá de Estados Unidos, que cuenta con 6 vinos en el listado, están también representados otros tres países: Australia, Chile y España. Países que Wine-Searcher, según su artículo ‘The World’s Most Wanted Cabernets’, considera “de los más dispares y aún así todos producen cabernets deseables”.
Para Wine-searcher.com, la variedad cabernet sauvignon podría considerarse omnipresente entre productores y consumidores. “Es la variedad más famosa del mundo, una de las más plantadas y sin duda la más viajada”, señalan en dicho artículo. Y añaden que “la reputación de la cabernet se asienta principalmente en los vinos de Burdeos y Napa”, dos regiones que han decidido no contemplar para la elaboración de este listado.
Mas La Plana, que este año alcanzará su 50ª vendimia en la finca homónima ubicada en el corazón del Penedès, irrumpió en la escena mundial en 1979 al vencer, con su primera añada, a grandes cabernets del mundo en una cata a ciegas celebrada en las Olimpiadas del Vino de París. Un vino que ha evolucionado con el tiempo hasta alcanzar hoy su punto óptimo de expresión, gracias al buen arraigo y equilibrio de las viejas cepas de cabernet sauvignon. Sobre Familia Torres www.t
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